苜蓿656 发表于 2022-1-18 08:55:41

凭借一碗牛肉面火出圈,这座早茶历史不输广州的小城真的太可了!

说起早茶,大家心里是不是第一反应广东,但其实,在浙江金华还藏着一处比广州早茶更悠久的江南第一早茶地。https://p3.itc.cn/images01/20220117/59f8c4dba0e54bca8fb5360717846425.jpeg跟广东早茶店的精致不同,在这,几张老木头门板拆下来一铺,搭好桌子,再拉上几张板凳,煮起开水,茶馆就营业了。老茶客们每天按惯例喝早茶、泡茶馆,来晚了的索性就坐在屋檐下的一排石墩上,悠闲自在的饮茶,或独自品茗,或家长里短,好不自在!https://p0.itc.cn/images01/20220117/fcd59cdf5cc24390902c31a0181e8d18.jpeg这里就是金华兰溪,名气虽不大,但这座低调的江南小城就是有一种:看一眼不足为奇,看两眼怦然心动,看三眼引人入胜的独特魅力!https://p9.itc.cn/images01/20220117/985e66ea4289401b84dbaf39479a1d14.jpeg之前上映的我国首部国产青春动画电影《昨日青空》,就是以上世纪90年代的兰溪为背景拍摄的!https://p8.itc.cn/images01/20220117/cfe1afa62cdc42bb89f88719d3ea2828.jpeg从西门城楼到三江大厦,再到游船兰江,这些二次元的场景无一不展现出兰溪的清新文艺!https://p0.itc.cn/images01/20220117/f99ae17b6b184b2eb0c3731cf7a8fd61.jpeghttps://p3.itc.cn/images01/20220117/7763811f48ae4429b25f0a80e55b3be3.jpeg还有被收录进《中国传统村落名录》的20座古村,一幢幢原汁原味的古建筑,都记载着历史的沧桑和浓郁的江南特色,在悠悠岁月里散发着古老怀旧的韵味!https://p8.itc.cn/images01/20220117/3d4c99b63b944bcbb9b424cd3fdb2bb2.jpeg它还是金华第一个“浙江美食名城”,据兰溪市志记载,最顶峰时,光小吃就多达300多种,而且物美价廉,邓超就曾对兰溪的牛肉面公开示爱!https://p5.itc.cn/images01/20220117/3897abc9a7b64b8d97a18e689691b6d1.jpeg今天,小编便带你探一探这座好吃又好玩的小城——兰溪!https://p5.itc.cn/images01/20220117/95bc8c22a57b49fc8223ac4c16957de8.jpeg藏在金华的宝藏美食城最香不过人间烟火气/ 比广州更悠久的早茶文化 /明清时期,人们从黎明时分便会从各地云集到埠头的早茶馆,在早茶的悠闲中寻找商机。而随着水运的没落,当年的繁华已不复存在,但这一份吃早茶的文化却是保留至今!https://p7.itc.cn/images01/20220117/671f30a754f0480e8aa8f4abcb2b0764.gif水索粉水索粉是兰溪的特色早餐,有点像我们常吃的拌面,但是面质上会更偏向于米线的QQ弹弹,https://p4.itc.cn/images01/20220117/76357cb1b68c4f3bb678467668beec0d.jpeg用辣椒在锅里呛一下,再加入水,酱油和豆瓣酱调味成辣椒汤,再拌入粉,酸酸辣辣,超级开胃!https://p6.itc.cn/images01/20220117/2d57a3725ef14814b2731d00e74749e9.jpeg肉沉子肉沉子是兰溪上过舌尖的美食,将提前调味好的肉慢慢塞进蛋黄中,还要维持蛋黄的形态,吃的是一份讲究!https://p1.itc.cn/images01/20220117/8636621a25c84b9ba74c8f700d5c575c.jpeghttps://p1.itc.cn/images01/20220117/c88a12a5f9dd480094781139a0979f16.jpeg鸡子馃鸡子馃是兰溪当地的叫法,其实就是鸡蛋饼。https://p1.itc.cn/images01/20220117/4b2f091b59d14f44a2ac55cab714c4e3.gif金黄的外皮光薄透亮,散发着独特的油香,包裹着鲜嫩滑口的馅料,一口咬下去,多重的滋味在嘴里蹦开,直冲脑门的香味真的让人欲罢不能!https://p7.itc.cn/images01/20220117/b4f089124a474dc5aa19f1768e2a1e5b.gif带饼油条刚出锅的还呲着油光的肉大饼裹上酥脆的油条,简直就是绝配!https://p3.itc.cn/images01/20220117/3cde8e373e1f46bd99af978c7cb050b5.gif咬一口,肉香,葱香,面香,滋味醇厚,油而不腻,满足一天的碳水幸福!https://p9.itc.cn/images01/20220117/c87edeeb1b7444d8969bd0b391628697.jpeg咸汤圆咸汤圆是兰溪人的情思!一般都是豆腐馅儿的!https://p8.itc.cn/images01/20220117/a12c7631394d4dd7ad08370ace60c815.gif糯糯的皮子,包入调好的馅料,再捏上一个小尾巴,可可爱爱,一点都不腻!https://p3.itc.cn/images01/20220117/c1f2fce470054131bd872d30e5031547.gif/ 一碗兰溪面,征服了无数老饕的胃 /兰溪牛肉面兰溪的牛肉面只一个字:绝!秘诀便在于每一份都是现烧的,牛肉浇头炒制半熟后,倒入面条,高温将牛肉的汁水锁进面条,每一口都能“嗦”到浓郁喷香的酱汁!https://p7.itc.cn/images01/20220117/3b723d035291415ebba6ba00500e1b73.jpeg兰溪炒面如果不喜汤水的可以来一份兰溪的炒面。https://p9.itc.cn/images01/20220117/5e2b5b37cf6c4a61b316010b2f0a4334.gif面是筋道的手擀面,在师傅强大的腕力颠锅下,每一根面条都挂上了咸淡适宜的调料,简直太香了!https://p7.itc.cn/images01/20220117/aa09432ce32740ea9a37b6252c92e437.jpeg辣酱拌面辣酱面加的是猪油,辣酱,肉末,葱,榨菜粒,不属于颜值挂,却真的是灵魂挂的!看上去平平无奇,但是尝着味道真的是香到没朋友,不说了,口水留下来了!https://p4.itc.cn/images01/20220117/515e28c065574411b59321deb23c259b.jpeghttps://p4.itc.cn/images01/20220117/6f70e766b8154cb494d984db911f2598.jpeg兰溪的处处都带上了水的韵味兰溪因水而生,因水而盛,自古就有七省通衢的美誉!一江清泓向西流,不仅流来了兰溪千年的繁华,还为兰溪留下了水的灵秀!/ 兰湖 /这是一片拥有3000多亩形态优美的静水湖面,4000多亩清新优质茶园的风水宝地,纯净自然的湿地,潺潺灵动的溪流,郁郁葱葱的林木,一切仿佛来到了“小斯里兰卡”!https://p8.itc.cn/images01/20220117/3bedd20ebbf2441692b4cfa01cab13ba.jpeg在清澈的湖面上荡起双桨,邂逅湖上层差火红的杉林,这天堂级的美丽是这个寒冬赐予的最好的礼物!https://p5.itc.cn/images01/20220117/23ee9ae740a049e6b4d76ae5117a5439.jpeg还有各类前来避冬的鸟儿,三两成群、悠然自得,或梳理着羽毛、或亭亭玉立,随着船缓缓靠近,“咻”的收起大长腿,掠过湖面飞起,划出一道优美的弧线!https://p8.itc.cn/images01/20220117/a658fba71e7d46a19f620fd67133004a.jpeghttps://p1.itc.cn/images01/20220117/ae9d5470a66042668af29e546106d225.jpeg/ 芥子园 /芥子园是展现明末清初著名文学家,戏曲家——李渔,这位文学大师的最完美之地!https://p5.itc.cn/images01/20220117/73277fa93432460088e2f89c9c74e5ff.jpeg这里没有现代化的设施,只有灰墙黑砖,木屋楼阁,池塘石桥,一切都是那么的古风古韵,到处都透着一股典雅闲适的情调!https://p1.itc.cn/images01/20220117/56c45ec7baed40fe8ec4a7713330a8a7.jpeg坐在长廊中,看云卷云舒,看一花一草,哪怕发个呆,都有一种诗书气息的风情万种!https://p7.itc.cn/images01/20220117/476c157ef5f840189c224c2319546fe4.jpeg/ 六洞山 /如果说芥子园是人为的,那么六洞山便是天然的造化!游览此地,犹如踏进瑶池仙境,一年四季皆有花开,令人淡忘烦忧!https://p2.itc.cn/images01/20220117/73afd7009ee543e0b13c4cd642fa3256.jpeg最出名的便属“洞中有河,河中有洞,水陆兼游”的涌雪洞——“地下长河”,这个常温18度的洞穴有着万千形态各异的钟乳石,被誉为“海内一绝”!https://p4.itc.cn/images01/20220117/49686843c42d4c33894d4454ae46133b.jpeghttps://p7.itc.cn/images01/20220117/343c61bdd7ff4040b56df661e023a9c1.jpeg如果你在新年来到这,一定不要错过“新春寄语,元宵祈福”的活动,在许愿墙上写上你一年中最真挚的祝福,让栖真寺的高僧为你诵经祈福!https://p3.itc.cn/images01/20220117/bfc6205401104d55948fd8ec712431c7.jpeghttps://p5.itc.cn/images01/20220117/e148377c219c4f18af6668c3c2c2a3a1.jpeg时光悠悠藏在老村的温柔岁月/ 游埠古镇 /1300多年的历史,让游埠出现过无数风味小食!如果要体验早茶文化,那么游埠一定是你最好的选择!https://p5.itc.cn/images01/20220117/5a38773ecbcb4a94b6e4422fb735c373.jpeg除了早茶,游埠还有酱坊,拥有百年历史的酱坊依旧遵守着祖辈传下来的手工技艺,酿出的酱油品质一流!https://p6.itc.cn/images01/20220117/3881732e113146aca064ce67af30b705.jpeg千年游埠的手艺人们,日复一日,年复一年,没有科技的手段,靠着祖传的技艺编织着游埠的灵魂!来到这里,一定要找寻这些珍贵的画面!https://p4.itc.cn/images01/20220117/bed038fcce0944a2996e30bb30ff7667.jpeg/ 诸葛八卦奇村 /诸葛八卦奇村是由诸葛亮第27代孙诸葛大狮建造,历经六百余年风霜,岁月斑驳了白墙黛瓦,却还是能在一草一木中瞧见宁静和淡泊!https://p1.itc.cn/images01/20220117/2f28d2dadb2f481fbfebc651b7dab624.jpeg从高空俯视,群山怀抱中的诸葛镇呈现出八卦形状,房屋、街巷的分布走向恰好与历史上写的诸葛亮九宫八卦阵暗和,简直太神奇了!https://p1.itc.cn/images01/20220117/7886f842c3c7470fb2df11adfac9e7f8.jpeg如果时间充裕,可以在村中住上一晚,因为夜色中的八卦村是最迷人的!湖水映照着红灯笼,一圈圈的荡起光晕,美轮美奂!https://p7.itc.cn/images01/20220117/c0c5543cdc1d4701881e20cf9d509d61.jpeg/ 芝堰古村 /芝堰古村古时为严婺古驿道,由于商贸往来密集,人们便渐渐这里安下了家,在明中期,这里就形成了比较完整的村落格局!https://p8.itc.cn/images01/20220117/61954fbd9a0343369b975a89747d7609.jpeg庞大的建筑群,有着浓浓的水下韵味!走在这里,抬眼就是一幅画,低头就是一首诗,转身就误入了梦中的江南!https://p8.itc.cn/images01/20220117/331f415e5cf5428a9d65d14e4ffeefa1.jpeg闲时来这走走,探寻当年繁华的旧时光,感受它不曾消散的老宅魅力,心中的浮躁便也成过眼云烟!https://p0.itc.cn/images01/20220117/4a7d14ac60554ca293a0ef8a5db4fe03.jpeg兰溪吃货推荐鸡子粿:人民南路38-3号营业房牛肉面:老城步行街(近兰溪饭店)烧饼:下龙潭村26栋2-106油煎包子:辅仁路23号拌面:云山小区肉沉子:李渔和他的两头乌早茶:游埠古村小尾巴兰溪,金华私藏的宝藏小吃城鸡子馃,豆腐汤圆,水晶糕,肉沉子、水索粉...无论从颜值还是口味上来说绝对抗打!只为了吃也应该来一趟!
来源:搜狐

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