nianjiu 发表于 2022-4-1 09:49:50

为什么喝奶后就拉肚子?了解这类人群“失职”的肠道!

牛奶有着白色血液的美誉,其中含有优质蛋白质、多种维生素、微量元素等,尤其是钙磷比例合适,吸收利用率达到95%以上,能促进骨骼生长发育,维持骨骼和牙齿强壮,防止骨质疏松。然而,有的人却无福享受牛奶,喝完牛奶后就会出现腹胀、腹痛、腹泻和放屁多等,这到底是怎么回事。为什么喝奶后就拉肚子?喝奶后就拉肚子,说明患乳糖不耐受症。乳糖不耐受分为3种,分别是先天性乳糖酶、继发性和成人性乳糖酶缺乏。一般怀孕8周时,身体中的乳糖酶活性会慢慢增加,直到出生时达到最高峰;2岁以前,婴幼儿的食物以奶类和奶制品为主,其中乳糖酶活性和数量极强;3~5岁后奶类摄入量逐渐减少,体内的乳糖酶数量以及活性慢慢下降,在喝奶时易出现腹痛、腹泻和腹胀等。总而言之,乳糖不耐受的发病率可随着年龄增长而逐步升高。为什么会出现乳糖不耐受?1、乳糖酶减少正常情况下,牛奶中的乳糖由小肠中乳糖酶分解,把其分解成半乳糖以及葡萄糖,再被机体吸收利用,乳糖酶由小肠绒毛分泌。乳糖不耐受者小肠无法分泌乳糖酶,太多牛奶进入小肠后,有限的乳糖酶会把乳糖分解成半乳糖以及葡萄糖。2、小肠没有守卫好喝太多牛奶时,有限的乳糖酶根本无法完全分解,使得乳糖不能被小肠充分消化吸收,大部分乳糖进入大肠中。3、大肠细菌分解大肠中分布着太多细菌,细菌就会分解乳糖,从而产生氢气、二氧化碳以及甲烷等气体,导致腹胀和放臭屁;细菌分解乳糖也会产生短链脂肪酸如醛、酮、丙酸和醋酸等。4、肠道蠕动失调由于积聚太多气体,使得大肠肠道难以承受,由于气体和脂肪酸双重刺激,使得肠道膨胀,加快蠕动速度,从而产生咕噜咕噜的声响。另外,堆积太多水分易造成腹胀、腹泻以及腹部痉挛。温馨提示乳糖不耐受者应少量多次喝奶,刚开始喝50毫升,这样能减轻腹泻和腹胀等症状;当身体适应之后,再逐步增加喝奶量。喝牛奶时应多吃淀粉类食物如全麦面包或饼干等;也可以把喝奶的时间安排在正餐后1~2个小时内,能稀释乳糖浓度,减少对肠道带来的刺激。来源:家庭医生在线
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