汕尾的茶铺
本帖最后由 心无挂碍 于 2022-4-3 11:45 编辑渐渐地，汕尾的茶铺越来越多，有人说，汕尾茶铺多过米铺，说的是卖茶的比卖米的还多，足见这里的人是多么的喜欢喝茶。汕尾人管茶叶叫茶米，意思说喝茶跟吃饭一样重要，茶和米不可分。米可充饥饱肚，茶能解渴提神，一虚一实，一轻一重，倒有几分辩证色彩。
茶铺当然是一盘生意，看似买卖，实际上又不全是。
茶铺开在闹市，有闹市的经营法。开在郊外，也有郊外的招客之道。开门做生意，讲究的是人气。闹市开茶铺，人流多生意好，当然随之而来的是高昂的费用。偏僻之处的茶铺，未必就是你想象中那般门可罗雀。
开茶铺，既然是生意那就要赚钱。街市的茶铺，可大可小，各有门道，各有生存的法子。不管是老字号，还是新型电商，各家各户的经营之道不尽相同，但归纳起来，你会惊诧于其中的共同点：关系。
说到底，也是汕尾人引以为豪的商业智慧。有关系，你会拿到性价比最高的茶叶，你可以把茶叶卖给熟人朋友、有关单位。有关系，你的茶铺每天都高朋满座，谈笑之间，都是潜在的生意。
到处都是茶铺，凭什么买你的茶叶？关系、口碑、信用，如此延伸扩展开去。但落脚的第一点，必定是关系。七大姑八大姨、同学的同学、朋友的朋友，各种横七竖八的关系，很奇妙地在茶铺交集。
汕尾人买茶有点怪，哪怕对门就是卖茶的，近在咫尺，但如果不熟，还是会到熟人的店里买。切莫小看这一不起眼的选择，茶铺的生意就是依靠无数条这样的人脉支撑起来的。
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