孩子喜欢吃垃圾食品怎么办?
孩子喜欢吃垃圾食品怎么办 垃圾食品的种类很多。 速食类:方便面、罐头。 脂肪类:最典型的是奶油蛋糕、冰激凌。含有大量的反式脂肪酸。 油炸类:汉堡、薯条、炸鸡等。 某些土特产:腌肉、熏肉、火腿等。油和盐的含量都很高,制作方法也不健康。 这些所谓的垃圾食品,大都是批量生产的,做法多为煎炸烤,因为容易保存,导致食物营养流失大;而且垃圾食品大都高油、高盐,热量比较高,味道又很香,不仅仅是小朋友,连大人有时候都抵挡不住诱惑。 爸爸妈妈、爷爷奶奶喜欢把垃圾食品当作奖励,孩子表现好,就奖励他吃薯片、饼干、炸鸡等,这就在无形中让孩子养成了一种特殊的饮食偏好。在孩子的心中,垃圾食品是一种“正面奖励”,他自然对垃圾食品更加向往。可想而知,时间一长的后果就是肥胖、营养失衡、抵抗力下降,甚至性早熟。 这些速食品里的营养成分是不均衡的,其中的微量元素、维生素、蛋白质都是非常缺乏的,父母千万不要拿这种食品来奖励孩子。 在饮食上,父母必须以身作则。大家不妨想想,父母整天胡吃海塞、抽烟、酗酒,怎么可能指望孩子养成健康的饮食习惯呢? 很多父母带着胖孩子跟我说:“潘大夫,你看我们家的胖是遗传性的,我也胖,他也胖。”其实这就是典型的把结果当成了原因。大家一定要记住了,你也胖,孩子也胖,其实很可能并不是因为遗传,极大可能是因为你们在一个锅里吃饭,你们的饮食习惯趋同。爸爸爱吃重口味的食物,孩子口味自然也重;爸爸爱吃油炸的东西,孩子也爱吃油炸的东西。时间长了,一家人都胖了。 作者:北京协和医院内分泌主任医师/教授潘慧 来源:磨铁文化授权选自于畅销书《协和专家说长高》
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