原地封神的润燥大法!香甜水灵,秋天不吃白过了
感觉也就两天的功夫吧,路边原本还是青绿的行道树,直接换上了一套金装。https://p5.itc.cn/q_70/images03/20221009/0a32a91495b84512b04d3c883bc93e2e.gif在这种干燥的秋冬季,我们家的润燥良方里,肯定少不了这道雪梨糕!特别是在放纵的节后,一些大鱼大肉的吃多了,就需要这样滋润清爽的小零食来拯救。https://p3.itc.cn/q_70/images03/20221009/10e2434be9c448548e7449d342d30216.jpeg只要是提到润喉降噪,雷打不动的固定搭配,肯定还是雪梨。香香甜甜的味道,咬一口汁水丰盈,不管是直接吃还是做成小零食,它都足够受欢迎!https://p9.itc.cn/q_70/images03/20221009/a5e9f1a6cd8c4c228985eb0f2a6ced7d.jpeghttps://p7.itc.cn/q_70/images03/20221009/a6138ab2cb9e4a8ab0472acc9e4c1696.jpeg黄冰糖+柠檬的搭配,绝对是今天的最佳cp!一个增甜提味,一个酸甜中和,尝起来也没有那种甜到发腻的感觉,反而是越吃越上头。https://p4.itc.cn/q_70/images03/20221009/d2f1954b5c994cf9b57a7298e54f6c47.jpeg这种做给孩子吃的小零食,一半靠味道,另一半就全靠造型了。压箱底的猫爪模具最后登场,有了造型加成的Q弹梨糕,哄娃它能打满分!https://p8.itc.cn/q_70/images03/20221009/fb1a629214e34dd1815ddfa945536b76.jpeg- 雪梨糕 -https://p0.itc.cn/q_70/images03/20221009/8ebbff40ef3148c78a99981fd18636a2.jpeg· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·白凉粉20克黄冰糖15克 / 雪梨2个 / 柠檬半个以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量· 操作步骤 ·1https://p4.itc.cn/q_70/images03/20221009/a8d6d5f75fde4233baebf46e3dec88ce.gif雪梨去皮切块,放到一边备用。梨子我用的就是这种水分比较充足的雪梨,它也是做梨糕最合适的材料。处理的时候,速度最好快一点,避免雪梨块氧化变黑。2https://p8.itc.cn/q_70/images03/20221009/1cbcb0cb5d764a4aa9f7e2cc2e4954b8.gif切好的雪梨放入料理机,挤上点柠檬汁。柠檬汁主要还是来调味的,我自己试过好几版的雪梨糕,这个搭配是我感觉更理想的。3https://p3.itc.cn/q_70/images03/20221009/ee45c625b9ff421cac6dd48e0d220886.gif料理机内加入清水,这里加的水和梨块差不多一般高就可以了,搅打细腻。4https://p8.itc.cn/q_70/images03/20221009/c4f148973007493bb638d742cb4aaa9d.gif搅打好的梨汁倒入锅中,我用了差不多500克的梨汁,你们做的时候比例注意一下。5https://p1.itc.cn/q_70/images03/20221009/a5a9baa0f6e74929992f3f38f14d6911.gif中小火给梨汁煮到沸腾,再加上黄冰糖和白凉粉,搅拌到冰糖融化,白凉粉也完全融入梨汁当中。*黄冰糖的甜度相对来说是比较低的,如果家里没有黄冰糖,也可以换成普通冰糖,甜度不用固定,根据宝宝的月龄和口味来即可。6https://p4.itc.cn/q_70/images03/20221009/439e08543d4845d0a638c730bc279fb3.gif煮好的梨汁舀入准备好的模具或者是小碗里,静置1小时。现在天气凉了,我们就不放冰箱了,直接常温冷却,也是能够成型的。7https://p9.itc.cn/q_70/images03/20221009/46d28aa8e55b4657b44b9e6f327ee805.gif定好型的梨糕直接脱模,孩子手拿着就能吃了。8https://p9.itc.cn/q_70/images03/20221009/8be5ae071f6a454693cbbae472ad19bc.jpeg一放假吧,不仅是咱们大人放松了,家里的小人儿也都放飞了自我,所以到了节后,就得咱们这些老母亲多操心了。甜甜润润的雪梨糕,还能滋润喉咙,赶上如今换季降温,做它是最合适!https://p5.itc.cn/q_70/images03/20221009/58706981e8664f959fa2fc422f510a99.jpeghttps://p5.itc.cn/q_70/images03/20221009/d7bcf52eee1e4139816c16b5eb8d025a.jpeg来源:搜狐
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