热干面教你在家做!孩子连吃3天都不腻!
面食真的是融合中国古老智慧的一种食物。陕西油泼面、北京炸酱面、山西刀削面等等。同样的面食,不同的地域有了不同的魅力。今天给大家推荐的是武汉的拿手好面,那就是热干面。要说热干面是武汉过早绝对不能缺少的一种主食。https://p7.itc.cn/q_70/images03/20221020/d6a4925e2aaa486f8f7fcda4384eb7b9.jpeg武汉的早餐,种类多、价格实惠、味道还好,深受广大人民的喜爱。要说武汉过早,那最出名的是什么,一定就是“武汉四大名早点”:蔡林记的热干面,小桃园的瓦罐鸡汤,四季美的汤包,老通城的三鲜豆皮。要说别的可能在自己的省份不好吃到,但是热干面,其实在家就可以自己制作完成。https://p3.itc.cn/q_70/images03/20221020/e56d53bdf776474f8fc43ca8e78ae358.jpeg碱水面劲道鲜美,搭配上香浓的芝麻酱和爽口的萝卜干、酸豆角。一口下午味道充实且满足。无论是作为早餐还是晚餐都非常顶饱。但是提醒大家,热干面相对来说营养比较单一,而且因为放了芝麻酱,热量其实比较高。在吃的时候可以多加一些配菜和新鲜蔬果呀~https://p1.itc.cn/q_70/images03/20221020/e65060141e284cb096eaf05f95d5e2cc.jpeg材料:碱水面100g,芝麻酱10g,香油10g,生抽2g,糖5g,盐0.3g,辣椒油5g,萝卜干适量,酸豆角适量,花生碎适量,香葱适量步骤:1,碗中加入芝麻酱,糖,盐,香油搅拌均匀https://p3.itc.cn/q_70/images03/20221020/4965486eafdc48bda8f1b30b8481ddb9.jpeg2,碗中倒入生抽,盐,老抽搅拌均匀https://p9.itc.cn/q_70/images03/20221020/64f201aad8394bd78aec3b40efb933fd.jpeg3,水开后下入碱水面,将煮开的面倒入到酱油调料中https://p3.itc.cn/q_70/images03/20221020/c355ec78569f40568a61e967821ad60c.gif4,淋上芝麻酱,辣椒油,适量萝卜干,酸豆角,撒上香葱末和花生碎即可https://p6.itc.cn/q_70/images03/20221020/e678420fdb6d41bca94301e489ffdf4f.gif来源:搜狐
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