苜蓿656 发表于 2022-10-26 11:50:53

自制柚子蜜茶

自制柚子蜜茶长假结束回归“搬砖”的工作日,秋风干燥要记得多喝汤水。双节结束后估计还有很多人家里剩下没吃完的柚子,那今天教大家做一道柚子蜜茶吧,柚子的好处我就不多说了,大家想知道的可以度娘一下。https://p4.itc.cn/q_70/images03/20221025/30ed1cb663eb441cb6d546ae6c149793.jpeg拿个大柚子,水龙头直接冲洗,拿一些盐把表皮搓一搓,冲洗干净后拿纸巾把水分擦干。开始切皮,尽量不要切到太多白色的位置,削下的皮卷一卷再切丝,中秋吃的都是蜜柚,多少都会带一些苦味,那就把切好的丝揸一揸水,有些人认为苦味更能下火效果更好。把丝丢进锅里,加一些冰糖,加一些白砂糖,搅拌一下。放半小时后就能看到亮晶晶的柚皮丝,锅里加一些水开火煮一煮,煮的时候不必盖盖子。接着把剩下的柚子切了,果肉剥出来后也丢进锅里,记得要柚子皮煮到基本没水了才加果肉进去,煮的时候不停搅一搅。煮到浓稠就装起来加一些蜂蜜进去,铺平后再加一点点蜂蜜封顶。放进冰箱保存,想喝的时候拿出来泡水,进入秋天比较干燥,家里做了这个可以随时拿来泡水喝。柚子蜜茶很去油腻,酸酸甜甜还有一点点甘苦味,喝完对喉咙很舒服。喜欢的小伙伴动手试试吧。https://p0.itc.cn/q_70/images03/20221025/5a222b0276a141c9901ebba77453a684.jpeg


来源:搜狐

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