雨水时节| 清爽鲜美的素拌三丝，减脂快手无难度！
食谱作者@一颗糖572196：“天气渐暖，春天来了，凉拌菜出现在餐桌的频率又高了哈🤩🤩🤩这道素拌三丝，所需食材简单，做法快手，味道鲜美，色泽诱人......不知道吃啥，或者犯懒的时候来上一盘，下饭又减脂！”“味道不错，还加了豆干丝和牛肉酱，味道蛮灵的~” （厨友@天天Chris）https://p6.itc.cn/q_70/images03/20230219/79a63d3092d14c3aaa4eac645908ae27.jpeg厨友：E华“三丝是牛肉面的必备小凉菜，兰州人懂得🍑” （厨友@W小丸子W）“好吃的呀，我还可以把三丝卷进我的生菜三明治里～好吃好吃😋” （厨友@野孩子爱地球）“喜欢，爽口开胃！” （厨友@胧月夜0523）https://p0.itc.cn/q_70/images03/20230219/8513d076de9c4ea29af90c596445ceec.jpeg“减脂又好吃，快快做起来呀！” （厨友@ ）“清爽好吃，可以经常翻牌。” （厨友@云心深处）素拌三丝点击图片进小程序，收藏菜谱更方便用料菠菜 1小把胡萝卜 半根粉丝 适量鸡蛋 2个大蒜 6瓣盐, 鸡精 各1勺生抽, 香醋 各2勺辣椒油 1勺香油 少许白芝麻 适量厨友推荐食材：金针菇, 豆腐干, 卤牛肉, 海带做法1. 粉丝放入碗中用开水泡软。https://p5.itc.cn/q_70/images03/20230219/15a989851adc41f8a64e85988959c39d.jpeg2. 菠菜洗净，切段，胡萝卜切丝。 锅里水开后放入菠菜和胡萝卜丝焯水，捞出过凉水，控干水分备用。https://p0.itc.cn/q_70/images03/20230219/3f671977c06c4257aa1a0c8fce646540.jpeghttps://p4.itc.cn/q_70/images03/20230219/81e38b403b6f4c369ffe947e35eb6484.jpeg3. 泡软的粉丝控干水分，也加入到盆中。https://p6.itc.cn/q_70/images03/20230219/f05260db0c33492c8a026e5be6f0078b.jpeg4. 碗中打入两个鸡蛋，搅散。平底锅预热刷油，薄薄的一层即可；倒入蛋液，迅速晃动一下平底锅，将蛋液摊成鸡蛋饼。https://p0.itc.cn/q_70/images03/20230219/31633dcecaa2463982824587bdf80d55.jpeghttps://p8.itc.cn/q_70/images03/20230219/2dcd68e21b0045d1b362b65a5b99d3d2.jpeg5. 摊好的鸡蛋饼卷起来，切成丝，放入盆中。https://p0.itc.cn/q_70/images03/20230219/3f2d0b0ea6ec4dcab568a09b5d6c8bbd.jpeghttps://p2.itc.cn/q_70/images03/20230219/06c34d2b0db8474c8b9b379de472e3e8.jpeg6. 大蒜切成蒜末，放入盆中，再依次加入盐、鸡精、生抽、香醋、香油、辣椒油，白芝麻。https://p8.itc.cn/q_70/images03/20230219/c4b3a571ef1d4ebba4ea6ba99108b514.jpeg拌匀即可，无技巧无难度。https://p9.itc.cn/q_70/images03/20230219/9ec024de04634e0b9ab2bb3f3528f49e.jpeg做过的人说吃清淡點吧奎妮：口味清爽的快手菜！https://p6.itc.cn/q_70/images03/20230219/a3efc1a23b0f4341afe14155777c8ace.jpeg六兔兔：不会摊蛋饼，所以用豆腐皮代替，味道很好！malzac：把粉丝换成金针菇，一样好吃😋z1025：推荐放藤椒油，很提味。很顶饱，适合减脂期的人。https://p8.itc.cn/q_70/images03/20230219/1f1a6a3a191c48eb82a114ad7d305607.jpeg野孩子爱地球：好吃的呀，我还可以把三丝卷进我的生菜三明治里～好吃好吃😋檀心：https://p8.itc.cn/q_70/images03/20230219/d921762ea75d43ffb47bce58659999bc.jpeg
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