第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛圆满结束 我市选手斩获新秀组一等奖
3月26至27日,第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动在梅州市举行。副市长温树斌带领汕尾市代表团参加本次大赛。汕尾市代表团共派出6名选手参加比拼。经过角逐,来自汕尾技师学院的选手斩获新秀组(学生组)一等奖,陆丰市技工学校的选手获名厨组(职工组)二等奖,同时我市代表团荣获优秀组织奖。 本届大赛主题为“客遇粤味·粤来粤好”,旨在擦亮“粤菜师傅”金字招牌,向世界传播弘扬粤菜文化,推动粤菜产业融合发展,更好地服务“百县千镇万村高质量发展工程”,助力乡村振兴发展。大赛期间,主办方举办了“百县千镇万村乡村振兴粤味粤材”“三大菜系特色文化展示”“粤闽赣客家美食文化交流展示”“‘粤菜师傅’名厨发布”“海外‘粤菜师傅’厨艺展示交流”等丰富多彩的粤菜产业文化交流活动。 市委、市政府高度重视本次大赛。比赛前夕,温树斌为选手们加油,鼓励参赛选手树立自信心、提振精气神,拿出真招、亮出绝活,赛出好成绩、赛出好风格,充分展现汕尾“粤菜师傅”风采。活动中,他还深入到农产品推广直播间,与网友互动交流,推广汕尾美食。 值得一提的是,活动期间,我市展厅直播间共吸引客流量约20万人次,产品销售额逾45万元。记者:邓良琼实习记者:高晴晴来源:汕尾日报
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