我国“争议很大”的5碗面，当地人吃不腻，外地人却没法接受
我国的面食很多，尤其是面条这类食物深受大家的喜爱，街边小巷的餐馆里往往都能够吃到各种各样的面条。面条这种美食自古以来便是中国人最爱的主食之一，跟米饭分庭抗礼，在很多人的印象中北方人更喜欢吃面条，但其实南方也有很多地区人们爱吃面条。https://p5.itc.cn/images01/20230402/e95a1f2ded58447c8dca9d5a36a10eb1.jpeg我国面条种类繁多，今天我们便来看看“争议很大”的5碗面，当地人吃不腻，外地人品尝后却没法接受，这5碗面你吃过吗？一、武汉热干面https://p7.itc.cn/images01/20230402/9615b6c6a2854df5a9368da44643c9be.jpeg要说南方哪个面条名气最大？那武汉热干面必须榜上有名，去了武汉的朋友便知道，在武汉的“过早”文化里，热干面绝对是扛把子的存在。每天早上，武汉的街头小巷里，人们排着长队等候热干面，武汉当地人几乎天天都吃不腻，早上不吃一碗热干面感觉一天都没精神。但是外地人去武汉品尝热干面之后却是大失所望，热干面放了不少的芝麻酱，吃在嘴里不仅很油腻，而是干巴巴的，虽然里面放了豆角，咸菜之类的，但是让人感觉越吃越咸，完全吃不下去，实在是无法接受。二、北京炸酱面https://p6.itc.cn/images01/20230402/5ea846dea37349dda464796cff623fdd.jpeg炸酱面是北京的特色美食之一，和北京烤鸭齐名，很多人去了京城旅行，都喜欢去品尝一下炸酱面的美味。北京人对于吃这件事情也很讲究，做炸酱面时，必须选用六分瘦四分肥的上等五花肉，然后将猪肉切碎，油炸出香味，再和甜面酱之类的调味料混合在一起。但是外地人品尝后却争议很大，有人觉得咸的发齁，有人觉得味道怪怪的，有人觉得口味还不如街边的一碗拌面。三、兰州拉面https://p5.itc.cn/images01/20230402/fd994661d5bd4cfaa9d70a893fd6a7eb.jpeg兰州拉面可谓是风靡全国，在全国各大城市都有兰州拉面的身影，但是不少顾客品尝后却也是一番吐槽。尤其是牛肉太少让大家热议纷纷，不少食客品尝后调侃道：“吃面时说话别太大声，不要把我碗里薄如蝉翼的3片牛肉吹跑了。”其实兰州拉面并不是兰州人开的，绝大部分是青海人开的，在兰州本地没有“拉面”之说，只有“牛肉面”，所以有机会去兰州的话，大家一定要去品尝一下正宗的兰州牛肉面。四、重庆小面https://p9.itc.cn/images01/20230402/664a344b543444b08f963fc19847d874.jpeg重庆美食很多，但是重庆人却特别喜欢吃小面，天天都吃腻，重庆小面曾经有段时间非常火，一夜之间，全国各地都是重庆小面店，但是好景不长，不到一年的时间又快速没落了。主要原因便是外地人无法接受重庆小面的味道，重庆小面吃起来麻辣鲜香，汤底全是红油，吃起来又辣又咸又麻。重庆小面火的时候大家跟风去吃，结果品尝之后发现味道难以接受，毕竟爱吃麻的人其实还是很少，于是吃的人便越来越少，最终也就走向没落了。五、广东云吞面https://p4.itc.cn/images01/20230402/26426dc87554436f9989dd9fccb9f2c6.jpeg很多北方朋友去了广东，会惊讶的发现在广东馄饨被称为“云吞”，馄饨面也被称为“云吞面”，尤其是吃早餐时去粉面店里，广东人往往很爱点云吞面吃。随着粤菜美食的火热，广东人的云吞面也是声名远播，随着云吞面的火爆，也带来了不少的争议，虽然当地人很爱吃。但是外地人品尝后却纷纷吐槽，北方人食客认为这不就是小一号的馄饨面吗？不仅云吞个头小，就连面条也很少，而价格却比北方的馄饨面翻了一倍。老话说：“一方水土养一方人”，各个地区饮食习惯还是有很大的差异，在口味上其实没有高级和低级之分，只有适不适合自己，适合自己口味的那便是最美味的。以上5碗我国“争议很大”的面，你吃得习惯吗？最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。来源：搜狐
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