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手拉壶使用与鉴别
    休闲生活   2017-07-28   潮制茶艺发布
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手拉壶是潮汕人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种实用器具,已是历史悠久新买的茶壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶"化化妆"用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味鉴别方式"紫砂印象"认为市场上的紫砂壶林林总总一大堆,令人眼花缭乱,不知所措,写些我个人在挑选紫砂壶时的一些方法,供大家参考吧。请大家记住,紫砂壶的感觉是养出来的,往往比较养眼的壶比较容易迷惑人。
1、颜色特别鲜亮、鲜艳的壶不看!(基本化料的,自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色)2、拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重。 (假料,当然一些薄胎壶比较轻的,但我一般宁愿错杀!主要是觉得薄胎壶使用要非常小心,易碰坏)3、绿色的、颜色怪异的壶不看! (绿色、铜绿、非常红的都是加化工料)4、壶表面水色好的要小心!如果是未泡养过的壶,看上去水色就很好的,这种壶尽量不要! 一种情况是泥细,浆泥。壶表面浆厚,看壶的颗粒都被表面一层浆裹着,或者更本就看不出颗粒,这样的"泥壶"不要,因为透气性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壶应注重"砂"感。 二种情况是泥料里含有化料,炼泥的时候加入了"芒粉",做成的壶水色好看,壶颜色均匀。5、看壶的原矿颗粒要清晰。有些加化料的壶,化料将颗粒包裹着的,颗粒看着不清析(需要用20-30倍放大镜看)。6、原矿壶是有杂质的,而且杂质还不少呢,这些杂质不光是铁质。这些杂质通常表现为黑色颗粒,在壶表分布不均匀,所以很多真正原矿壶出窑时是比较难看的,看上去过分干净和均匀的壶需要小心。7、紫砂壶就要有颗粒感,原矿壶颗粒是比较清晰、干净的。原矿颗粒看上去分布是不均匀的,比较自然,和调砂不同的。调砂颗粒一般是"浮"在壶表面的,或者这些砂内外渗透,但颗粒特点是分布比较均匀,有人为操纵的感觉。原矿颗粒在泥料里比较"和谐",调砂颗粒就显得比较"生硬"一些。8、敲击壶听声音,声音应该是比较"闷"的那种陶罐声,如果敲击听到的是"叮叮"的瓷器声,这样的壶不碰。听声是为了辨别一下壶的烧制温度,"叮叮"的声音是壶瓷化的声音,一般是浆壶或者是假壶(化料)。 9、透气性不能做为检验原矿紫砂壶的充分条件,一些化料壶也是有透气性的。 市场上一把真正的紫砂壶价格在二三百到几十万都有的。
每个大师他的工艺都不一样,相对我自己而言,是比较喜欢国家级谢华大师的弟子赖通发老师的手拉壶,从价格上工艺或者款式都是性价比比较高的。


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