“精彩纷呈·超赞闭幕” ——深汕特别合作区2016鲘门海鲜美食节闭幕

汕尾商务 · 发表于 2016-8-15 14:47:54

　　为期两天的“深汕特别合作区2016鲘门海鲜美食节”在一片超赞声中完满闭幕。

　　超赞之一，“政府搭台，企业唱戏”。这次美食节是深汕特别合作区管理委员会主办、社会事务局承办、鲘门镇政府联合举办的，今年已是第三届。经过前两届海鲜美食节的打造，鲘门海鲜美食节已成为深汕特别合作区发展旅游休闲度假产业的一块靓丽招牌，成为“政府搭台，企业唱戏”的标志性节日，更成为企业“唱戏”的好平台。商家在美食节期间借助政府搭建的平台，宣传美食产品，传播品牌文化，推广企业自身，得到了实实在在的实惠。

　　其中8月10日的“美食大赛环节”更是让商家在PK中提升自我，在竞赛中升华鲘门的美食文化，特别是本次大赛冠军新东饭店的一道“称心如意”，让现场所有的评委和观众感受到了鲘门海鲜美食的魅力和诚意。在开幕现场，汕尾市委常委、副市长、深圳对口帮扶汕尾指挥部总指挥、深汕特别合作区管委会主任何学文表示，自2014年首次举办以来，鲘门海鲜美食节越来越有吸引力，已成为合作区发展旅游休闲度假产业的一块招牌。

　　超赞之二，“老百姓的嘉年华”。虽然节日期间遇到了刮风下雨，但丝毫没有影响老百姓的参与热情。8月9日晚上的晚会，鲘门镇政府推选的群众节目和专门演出同台竞技，其乐融融，吸引了上千群众的到场观看，当地老年人的“康乐美太极拳表演队”现场的表演引发了群众阵阵喝彩，两位小朋友的古筝笛子独奏更是精彩绝伦。节目结束后，现场的舞台留给当地的群众狂欢，大家久久不愿离去，美食节真正打造了一场属于鲘门百姓的“嘉年华”。

　　超赞之三，“美食家的饕餮盛宴”。节日期间，来自五湖四海的宾朋见证了美食商家绝活的百家争鸣和百花齐放。口感鲜嫩、咸鲜适中的海鲜鱼丝面(亚军)，色艳味香的鲍汁玉环瑶柱与肉质饱满的燕麦鲍鱼(并列季军)，口味丰厚、香辣沁人的豉椒爆花蛤……让所有的美食玩家无暇一一品鉴，流连忘返当天的品鉴摊位。

　　本届美食节改变了以往“一天一店”的零散模式，把所有美食集中在一起，由参展的商家大厨现场烹饪拿手美食与特色小吃，吃货们不用再跟以前那样为寻一份美食跑来跑去，在活动现场就可以“一站式”吃遍鲘门的海鲜美食。由众商家组成的“海鲜美食联盟”还在启动仪式上郑重宣誓：承诺遵纪守法，诚信经营，口碑第一，做有良知有底线的海鲜美食商家，珍惜来到鲘门的每一位宾客，传播鲘门海鲜美食品牌和文化。

　　小编掐着手指数了数，本届鲘门海鲜美食节活动现场参展餐饮企业有20家，每家都拿出4至5道美食供来宾品尝，几十道海鲜佳肴摆在一起，一道靓丽的风景线自然形成。