虎噉村大力发展金针菜种植加工

云讯

       虎噉金针菜是国家地理标志产品，海内外闻名。海丰县黄羌镇虎噉村种植金针菜已有800年的悠久历史，种植金针菜现在已经成为虎噉村的经济支柱。该村出产的金针菜由于得天独厚的生态环境因素和优良的水土条件而品质上乘，营养丰富，香味浓郁，肉质肥厚均匀，口感爽脆鲜甜。这里种植的金针菜含有人体所需的16种氨基酸和多种矿物质，锌和维生素C含量比同类产品高一倍，品质靓、口感好，具有健胃消食、养心解忧等功效。

         2006年“黄羌镇虎噉金针菜”被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品A级产品”；2014年被中华人民共和国农业部评为“全国一村一品示范村”。现已在虎噉村建立起“海丰县金针菜生产示范基地”，采用“农户+基地+合作社”模式，种植面积达几百亩。随着产业的不断发展，近年来，在黄羌镇党委的支持下，该村党支部引进合作社，解决了加工瓶颈，鼓励村民种植，稳定产业发展，增加精准扶贫户的收入，实现产业脱贫、精准脱贫。