民以食为天，食以安为先

护家国

俗话说:民以食为天。这深刻道出了食品对人类生存和发展的重要性。食品安全,关乎我们每个人的健康和生命。能否保障食品安全,让人吃得健康、吃得安全,对我们老百姓来说是“天大的事”。

汕尾在这方面做得不错，克服监管存在薄弱环节。狠抓监管执法存在“短板”：如多头管理体制,容易产生“人人都管事、事事无人管”的监管盲区。监管人手不够,执法装备匮乏,“眼观目测”难以发现安全隐患。安全标准、检验检测、风险监测等技术体系还不完善,很难实现事前防范、科学管理。另外,加强对执法人员法制观念教育,克服有法不依、执法不严的现象。

比如红海湾，从农田到餐桌，全链条全过程监管，过去一年红海湾食品安全监督抽检共计358批次，检验合格356批次，产品抽样合格率为99.4%。实现全区食品生产企业食品安全管理人员配备率达到100%，对食品生产企业食品安全管理人员监督抽考覆盖率达100%。食品生产企业自查报告率达100%。

又比如近日陆丰市，有关负责人带领市场监管部门执法人员，开展节前食品药品安全检查，全力保障春节元宵期间食品药品安全。行动中，执法队伍到陆城各药店、综合市场、超市、个体经营商户，检查各类热销应节食品安全情况。同时，对电梯特种设备进行抽检。检查结果显示，各被检单位都能自觉遵守法律法规，依法诚实经营，未发现生产销售过期变质食品以及短斤少两等违法行为。

“民以食为天，食以安为先”。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全涉及人类最基本权利的保障，关系到人民的健康和幸福，更关系到国家的稳定和强盛。相信汕尾接下来还会继续强化食品安全领域风险防控，让“放心粮、肉、油、菜、酒”进汕尾的千家万户。

眼角的泪睡

现在的疑难杂症越来越多，要引起我们深思