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[保健] 什么是升糖指数?糖尿病患者要了解

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发表于 2021-7-10 21:57:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
什么是升糖指数?中国食品科学技术学会理事、山西医科大学教授程景民介绍称,通俗来讲,升糖指数就是食物在胃肠道变成葡萄糖被吸收的速度,吸收率越快,代表升糖指数越高。糖尿病人和血糖高的人选择食物的时候,首先要注意升糖指数。

来源:新华网




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