海丰本地米，又香又软，真好吃

流山

周末和老友去深汕特，朋友热情招待。酒就不要了，但朋友却极力介绍海丰本地的大米，说：油占米，又香又软，实在太好吃了。盛了一碗油占米饭，刚刚尝一口，就大赞不已：太好吃了。慢慢品尝起来，吃了一碗之后，意犹未尽。朋友说：再来一碗，怎么样？好啊。吃饭吃到忘记夹菜喝汤了。油占米，真好吃。什么山珍海味，也许在它面前，都要让一让；什么好酒佳果，在它面前，都要避一避。

“米香不怕巷子深”，质量是最好的名片。近年来，海丰县不断提高优质稻加工规模和技术水平，推进海丰油占米“产业链”深加工，提升“海丰油占米”国家地理标志产品品牌价值，增加农民收入，助力乡村振兴。

汕尾市丰隆米业有限公司，是海丰县最大的大米生产企业，也是广东省重点农业龙头企业。当下，公司生产车间，机器轰隆声不断，工人正在忙着灌装、打包，多台大货车停放在指定位置，一袋袋大米通过传送带，上车待运。

近年来，海丰县全力推进省级现代粮食示范区建设，实施科技兴农，深化“科企”合作，全县7家水稻生产加工企业与省农科院水稻研究所建立院企合作基地。突出抓好黄江两岸连片15万亩优质稻示范片建设，引进推广香雪丝苗、19香、莲香丝苗等9个优质水稻品种，全县全年种植水稻44万亩，年产优质稻米18万吨，优质稻种植比例达95%以上。

海丰优质油占米不仅仅是“产出来”的，更是“管出来”的。通过稻米加工“产业链”的打造，全县多家水稻生产加工企业已成长为集水稻种植、稻米烘干、大米加工、粮食收储和销售为一体的企业。完整的产业链，让企业步入发展的快车道，也带动全县农户奔康致富。

当前，在丰隆、盛泰、合利等一批农业龙头企业的带动下，稻米产业基地规模不断壮大，逐步形成“科企合作”模式，实现“生产标准化、加工精深化、营销品牌化、管理规范化”；“海丰油占米”的品牌影响力不断提升，享誉省内外。