二师兄终于乖下来了

金克木

有人在10月份还说：无疑问，今年的养猪户是要发财了。今年下半年以来，猪肉价格从低点反弹走高。进入9月下旬，猪肉价格持续冲高，并成为拉动9月CPI（居民消费价格指数）的重要因素。近一周，猪肉价格进一步上涨，多地猪肉价格创下年内新高。

但是，进入11月份中旬以来，近期随着养殖户正常出栏，生猪价格和猪肉价格均出现回落。胡搅蛮缠的二师兄终于乖下来了。

原来，在10月上中旬，受旺季消费增加、生猪压栏惜售、二次育肥与屠宰企业争抢猪源等因素影响，猪肉供应阶段性偏紧，价格出现了短暂的阶段性上涨。政府密集发布预警信息，引导养殖户出栏育肥生猪，规避价格波动风险，防止形成生猪压栏的“堰塞湖”，10月下旬以来猪价明显回落，11月17日，出栏生猪网上报价每公斤25.1元，比10月20日阶段性高点回落了约3.5元，已接近国庆节前的价格水平。

去年9月份，农业农村部制定印发了《生猪产能调控实施方案》，确定了能繁母猪存栏保持在4100万头左右的调控目标，今年9月末，全国能繁母猪存栏量4362万头，高于之前的产能调控方案，对保障猪肉供应提供了基础。

11月第2周，猪肉平均价格为每公斤41.2元，环比下降1.1%，同比上涨51%，涨幅较10月初收窄33个百分点。这也说明，尽管价格有波动，但猪肉供应总体是充足的。二师兄乖下来了，我们作为终端消费者，终于可以多买一些猪肉，来改善生活。

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