天下海鲜 汕尾领“鲜” 汕尾高质量构建全链条现代化海洋牧场

丁丁

8月16日，为期3个半月的南海伏季休渔期正式结束，渔民们迎来了期盼已久的日子，沉寂许久的渔港也变得热闹起来，千帆竞发向海争鲜的场景将再次上演。

地处广东东南沿海的汕尾海岸线长达455.2公里，居广东省第二、粤东第一；海域面积2.39万平方公里，相当于陆地面积的4.5倍；拥有汕尾渔港、遮浪渔港、碣石渔港等10多座优良港湾，优越的自然禀赋带来发展“蓝色粮仓”的生态潜能。2023年，汕尾市水产品总产量约61.76万吨，总产值达140.14亿元，占全市农林牧渔业总产值的43.59%。

渔船停泊在汕尾马宫港

因海而兴，向海图强。汕尾锚定“西承东联桥头堡、东海岸重要支点”全新发展定位，聚焦实施“百县千镇万村高质量发展工程”，加快把海洋资源优势转化为发展胜势，擦亮“天下海鲜 汕尾领‘鲜’”的金字招牌，唱响现代渔业的海洋牧歌，奏响滨海文旅业的欢乐颂歌，奋力谱写海洋经济高质量发展的华彩乐章。

“蓝色芯片”赋能渔业增收

在汕尾陆丰市湖东镇湖东林场石角尾山北侧，两架高大的银白色风车迎风旋转，像两个站岗士兵守护着“脚下”的一片蓝色养殖大棚。这里是由全国水产养殖龙头企业广东海大集团投资建设的陆丰海洋经济种业产业园，是粤东地区首个水产养殖的种业园区。

湖东镇有丰富优质的水产资源，盛产石斑、龙虾、马鲛、鱿鱼、带鱼等海鲜，素有“鱼米之乡”的美誉。“这里生态环境好，水质资源佳，特别适合水产品的育苗与养殖，还具有离水产品终端市场近的地理优势，是水产产业投资建厂的最佳选择。”产业园牵头主体汕尾市海景洲海洋生物科技有限公司有关负责人蔡玉坤介绍道。

种苗虽小，却蕴含着巨大的科研力量。走进育苗车间，标准化的育苗池整齐划一，控温、控光、增氧、投料、水质净化、水质监测、虾苗检测等先进装备一应俱全。“南美白对虾是热带生物，对气候条件较依赖，需要全天候监测水中溶氧情况，还要监控水质、水温等。”蔡玉坤说。

小小种苗如何带动当地养殖户增收致富？项目采取“公司+产业园（基地）+农户”的模式，多次组织培训交流会，指导当地养殖户提升养殖技术、解决养殖难题，并就近为当地养殖户提供优质的苗种、饲料、动保等产品，减少运输成本，提升养殖效益，以产业振兴推动农村旺起来、农民富起来。

海水种业是海洋养殖的“芯片”，是保障“蓝色粮仓”的关键。汕尾把种业创新作为现代化海洋牧场建设的关键环节，加快推进市城区蚝业产业园、陆丰水产产业园、陆丰海洋经济种业产业园等建设，着力培育“育繁推一体化”的现代化海洋牧场种业龙头企业，推动实现海水种业科技自立自强。

今年1月，海兴农捷胜现代海洋种业产业园项目开工建设，预计11月建成投产。该项目由广东海大集团投资建设，总投资1亿元，主要布局海洋种业工程研发中心和工厂化育苗基地，主推石斑鱼的育苗、标粗和半养成，辅以开发捷胜当地海胆、海马、马面鱼等优良品种的育种育苗，致力于打造汕尾海洋牧场“种业科技硅谷”。项目建成后，预计可年产优质石斑鱼苗1000万尾，年产值6000万元。

“蓝色粮仓”逐梦远海大洋

除了渔业“芯片”种苗技术，风渔融合技术也是汕尾加快培育海洋新质生产力，加力提速推进“百千万工程”的重要一环。

辽阔南海，洋面之上风车缓缓旋转，海水之下群鱼纵横碧波。日前，全球首个抗台风型风渔融合网箱平台——“伏羲一号”平稳运抵陆丰市碣石镇后湖风电场水域，并完成投放安装，拟于9月投放鱼苗。

该项目初步投资约2亿元，由汕尾市中广核汕尾新能源有限公司与红海湾实验室投资建设，创新性实现了“海上风电+海洋牧场”模式，应用了抗台风、防撞击、强防腐的巨型海洋牧场养殖网箱结构设计建造新技术，能够直面17级台风。项目建成后，预计年产优质海水鱼900吨，年产值约5400万元。

项目快速推进的背后，是汕尾强化“项目为王”理念，持续优化用海要素保障环境的真实写照。

“我们这个项目可以说是‘一路绿灯’，比我们预想的快了很多！”中广核汕尾风渔融合项目有关负责人介绍。

为推动项目尽快动工建设，汕尾透彻研究海洋牧场相关政策文件，从加强海洋空间规划支撑、加大用海政策创新和优化用海审批服务三个方面切入，在用海面积、场址选划、报批流程等方面为项目单位“出谋划策”，并将用海审查与用海审批前公示并联办理，将利好政策转化为具体项目落地建设。

同样对汕尾用海审批效率竖起大拇指的还有华润（集团）有限公司。近日，该公司负责建设的华润江牡岛现代化海洋牧场项目试养的红鳍东方鲀迎来丰收，该鱼市场价每公斤可达120元。

“华润汕尾江牡岛零碳现代化海洋牧场项目是全国首个零碳现代化海洋牧场，也是广东省首个养殖红鳍东方鲀的海洋牧场，主要养殖红鳍东方鲀、大黄鱼，以及汕尾本地比较有特色的军曹鱼、生蚝，项目建成后年产量预计可达1200吨，产值可达3亿元。”该公司有关负责人介绍。作为国内首个零碳现代化海洋牧场示范项目，该项目将构建鱼贝藻互相补助、相互促进的生态协同可持续发展模式，推动渔业碳汇和渔业生产融合发展。

近年来，汕尾依托海洋资源禀赋及区位优势，统筹海域、海岛、岸线、风场等资源，在2.39万平方公里海域中初步规划20片共768平方公里的海洋牧场，在粤东率先实现“拿海即开工”，先后出台《汕尾市金融支持“海洋牧场”高质量发展的若干措施》《关于加强汕尾市海洋牧场海洋资源要素保障的实施细则》《关于建设汕尾市现代化海洋牧场的若干财政支持政策》等政策，为现代化海洋牧场建设保驾护航。

“我们已初步构建起从种业、养殖、装备、冷链运输、精深加工到渔旅融合的现代化海洋牧场产业全链条，力争到2027年基本建成华南高品质深海海产品主产区，实现养殖产量达40万吨，产值近200亿元。”汕尾市农业农村局局长叶杰雄说。

“蓝色文旅”擦亮城市名片

“天下海鲜，汕尾领‘鲜’。广汕高铁开通大大方便了出行，我们特意在开渔节过来尝‘鲜’。”暑假期间，来自广州的游客石先生携家人到汕尾开启“赶海”之旅，感受“海鲜自由”的快乐。

四方食事，不过一碗人间烟火。近年来，汕尾以海鲜美食为媒，以疍家文化为桥，积极促进美食与文化、旅游融合发展，营造最美“人间烟火气”，让游客在海鲜美味中更好享受“诗和远方”。

刚刚过去的七夕节，汕尾市“我们的节日·七夕”主题文化活动走进了市城区著名的美食街——二马路，为市民、游客呈现味蕾与视觉的双重盛宴，在浓厚的文化氛围和浓郁的美食香气中赴一场浪漫之约。

日暮时分，海风裹携着咖啡的香气，在汕尾红海湾经济开发区遮浪街道的海边路飘散开来，游客们喝着咖啡欣赏海景，好不惬意。“我们聚焦文旅融合，盘活利用镇区内海边路水龟寮段、红坎段闲置旧厝和宅基地，打造‘咖啡+文旅’业态集聚区。”遮浪街道办事处主任陈显东说。

在咖啡经济的带动下，遮浪街道吸引了天南海北的游客，带动众多青年返乡创业，激活农村集体经济发展“一池春水”。今年前5个月，仅海边路就新增市场主体19家、创造岗位100多个，营业额达800万元，比去年同期翻了一番。

一幅名为“梦境鲸山”的画作让海边路的建筑外立面焕然一新。这是“浪漫红海湾”项目其中一个点位，该项目由中铁公司助力建设，通过打造具有浪漫主义都市风格的大IP标志性地块，重塑乡村价值，为汕尾“百千万工程”添力赋能。

距离海边路不远的废弃潮汐发电厂，不到三年时间就摇身一变成为了汕尾滨海文旅的一张靓丽名片。“以前就是一个烂尾楼，进来还需要钻铁丝网，没想到‘变废为宝’后这么受欢迎！”家住遮浪街道的陈女士感慨道。节假日高峰期，这里一天能卖出4000多杯饮品，单日顾客最高超8000人次，营业额近25万元。

颇有电影感的海上古堡、被涂鸦装点的彩虹小镇、白鹭翩跹的滨海湿地、躺在床上便能看海的绝美民宿……海还是那片海，但在“百千万工程”的赋能下，汕尾滨海景点迎来了“人海”。

为丰富游客体验，汕尾创新消费场景，加快推出“跳岛游”文旅项目，以龟龄岛、江牡岛、芒屿岛为核心，开拓集观光、潜海体验、海洋运动、科普、美食、滨海运动于一体的跳岛观光旅游；推动“海洋牧场+观光旅游”综合平台项目，丰富深潜、海钓等渔文旅融合产品等。

数据显示，今年上半年，汕尾游客总数达1280.35万人次（去重后数据），同比增长205.98%；其中过夜游客达885.92万人次（去重后数据），同比增长216.96%。

数读
汕尾海域面积2.39万平方公里，相当于陆地面积的4.5倍；海岸线长455.2公里，居广东省第二、粤东第一；分布有汕尾渔港、遮浪渔港、碣石渔港等10多座优良港湾。

汕尾渔业资源丰饶，鱼、虾、蟹、贝、藻类齐全，水产品资源有14类107科860多种。

2023年汕尾水产品总产量约61.76万吨，总产值达到140.14亿元，占全市农林牧渔业总产值的43.59%。其中海水产品产量56.42万吨，产值134.61亿元。

声音
汕尾依海而生、向海而兴。早在6000多年前，已有先民从事捕捞，向大海讨生活；近代，孙中山先生在《建国方略》中，把汕尾港列为重点发展的渔港；解放后，汕尾成立“华南对外贸易汕尾办事处”，是粤东地区外贸出口重要口岸之一；20世纪90年代，汕尾港是全国首批对外开放的港口之一。可以说，汕尾海鲜文化历史源远流长，海鲜养育了汕尾人民，成为这座滨海城市的最美符号；而今，一代又一代的汕尾人正不懈奋斗，把海鲜的辉煌书写下去。

——汕尾市副市长庄红琴

汕尾是广东渔业产供销的粤东地区集散地，被列为全省7个现代化海洋牧场先行示范区之一，海洋牧场建设也是实施“兴海强市”示范工程、推动“百千万工程”促进城乡区域协调发展的重要抓手。汕尾将大力实施“兴海强市”示范工程，聚力打造现代化海洋牧场高品质水产品主产区，以“两湾并进、五海协同，全链创优、汕尾领‘鲜’”的建设理念，探索发展深远海养殖+“海上风电”“休闲海钓”“精深加工”“文旅融合”发展新模式，组建“育繁推”一体化大型水产种业联合体，推进3个国家级海洋牧场建设，奋力打造全面推进“百千万工程”的“蓝色引擎”。

——汕尾市委副秘书长、市“百千万工程”指挥办副主任宋巍

天下海鲜，汕尾领“鲜”。汕尾人靠海吃海，浅海海产品大都是渔民当日出海当日回港销售，深海的海产品还有专业渔业辅助船进行接驳收鲜，提供运输服务，确保各类海产品出水后能第一时间送回渔港上岸销售，最大限度保持海产品鲜活度，为食客带来极致味蕾享受。

——汕尾市农业农村局局长叶杰雄

汕尾滨海旅游资源丰富，素有“百岛十滩九湾”之美称，这片丰饶的海域，以其清澈的水质和丰富的海洋生物种类，孕育出汕尾海鲜的独特风味，成为汕尾打造中国滨海旅游最佳目的地的“流量密码”。相信汕尾的滨海旅游将迎来更灿烂的明天，欢迎大家到汕尾来踏海浪、吹海风、听渔歌、尝海鲜！

——汕尾市文化广电旅游体育局局长郑进铅

活动预告
1.汕尾开渔文旅活动暨海产品交易推介会

    时间：8月16日11:00—12:00

    地点：市城区凤山妈祖广场

2.海鲜干货集市

    内容：设置数十家海鲜干货、海产品加工等摊位，为游客市民提供展销、试吃等活动。

    时间：8月16日—18日

    地点：市城区凤山妈祖广场

3.民乐专场演出

    内容：游客市民将欣赏到古筝、葫芦丝、笛子、二胡等乐器表演。

    时间：8月16日20:00

    地点：市城区凤山妈祖广场

4.戏曲专场演出

    内容：游客市民将欣赏到白字戏、西秦戏、正字戏、皮影戏等戏曲表演。

    时间：8月17日20:00

    地点：市城区凤山妈祖广场

5.渔歌专场演出

    内容：游客市民将欣赏到《出海》《捕鱼》《同唱歌》等不同风格的汕尾渔歌。

    时间：8月18日20:00

    地点：市城区凤山妈祖广场

6.汽车体验展销活动

    时间：8月16日—18日10:00—21:00

    地点：市城区凤山妈祖广场

7.“头舱”渔获拍卖

    时间：8月19日23:30左右（暂定）

    地点：市城区海产品贸易市场

8.二马路“开渔夜市”

    内容：设置海鲜美食嘉年华一条街，让游客能够品尝到新鲜的渔获和其他汕尾特色美食，同时举办非遗展演，展现汕尾滨海旅游的魅力。

    时间：8月16日—18日19:30-23:00

    地点：市城区二马路

9.千人开渔盛宴

    内容：采取政府补贴、商家让利相结合的方式，推出低价高品质的开渔大餐，提前发放海鲜消费券。

    时间：8月17日18:30—20:00

    地点：市城区海珍城一楼金色宴会大厅

10.深圳·汕尾海鲜推荐会

    内容：汕尾海鲜将走进深圳，举行推介会、现场展销和项目签约等活动。

    时间：8月26日

    地点：深圳

11.达人直播，市民抢“鲜”

    内容：多位网红达人将在开渔节集体亮相，直播售卖汕尾海鲜。

    时间：8月16日

    地点：市城区凤山妈祖广场

来源：南方＋