时间:2011-07-19 文章来源:汕尾党政信息网
今年以来,为进一步加强流通环节食品安全监管工作,严厉打击非法经营地沟油等假冒伪劣食品违法行为,确保人民群众食品安全及身体健康,海丰县工商局认真落实国务院《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》,采取有效措施开展了地沟油及餐厨废弃物专项治理活动,取得了良好效果,共取缔利用猪肉皮等废弃原料非法加工提炼食用猪油窝点5个,查扣不合格食用猪油1980公斤,较好的维护了食品市场安全和人民群众的消费安全。
为认真贯彻执行上级有关部署,海丰县工商局高度重视食品安全工作,加大对非法加工提炼食用油窝点的清查打击力度。局领导亲自部署开展非法提炼不合格食用油窝点清查行动,各工商所、经检大队和以工商部门为执法主体的县生猪屠宰执法大队迅速组织对辖区内进行全面清查。各单位加强日常巡查监管,严把食用油市场准入关。严格按照“谁登记、谁规范、谁负责”和“谁监管、谁清理、谁负责”的原则,加强对辖区所有食用油经营主体资格清理检查力度,严格规范食用油经营者的市场主体资格,切实做到“底数清、情况明”,发现无证无照经营食用油的违法行为依法坚决查处和取缔;同时依法监督经营者把好食用油的进货关,指导所有专营和兼营食用油的经销单位建立“三合一”台账,完善索证索票和进销货登记台帐“两项制度”,确保进货渠道合法,证照真实有效,质量合格;要求工商所认真落实“网格化监管”巡查机制,突出重点场所、重点区域、重点经营者,强化对辖区食品生产加工小作坊和食品摊贩的监管,层层落实食用油市场监管责任,依法查处和严厉打击非法经营“地沟油”和非正规来源食用油的行为,切实保障食用油市场消费安全。
下一步,海丰县工商局将加大食品安全流通环节监管力度,严厉查处各类食品安全违法行为;继续加大对非法提炼加工食用油窝点的打击力度,将其纳入日常巡查监管工作,同时发动、鼓励群众多举报,争取做到早发现、早处理,严防不合格食用油回用于饮食用途;进一步加强《食品安全法》及其配套法规和食品安全知识的宣传教育,提高群众的自我防范意识,营造市场食品安全环境。
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