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[吃住] 地球人已经无法阻止偶学做饭了~~偷师老公秘制的“回锅盖饭”

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发表于 2012-7-25 11:10:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
    说,不会做饭就不能混美食版吗?我就混了,地球人也无法阻止我来混了~~
  
      再话说,我上周因为爬树摘几个青青公公的芒果摔伤了脚,下不来楼了。本来呆在家里养伤这也没什么的,谁晓得上周五老公忽然被公司派去出差三天。老公在走之前,担心不会做饭的我被饿坏了,就做好了红烧排骨、炒鸡蛋、肉闷南瓜三个菜放冰箱里,并准备了一些新鲜的青菜、青瓜、西红柿。老公嘱咐我一天吃一个菜,吃完这三个菜他就回来了。我老公说了,没事不要瞎打电话麻烦别人,“饿死事小,被别人知道你一大把年纪还去偷摘芒果就形象尽毁了。”……嗯,老公说得有道理。.
  
      一个人在家边养伤边上网的日子本也没什么烦恼的,谁晓得昨天老公忽然打电话回来说,老板要他多留一天处理突发事情。怎么会这样?真想画个圈圈诅咒那个不守信用的老板。。。
  
       我本打算叫外卖过一天的的,可是看到冰箱里的各种剩菜残汁时,想起了老公上次做的秘制“回锅盖饭”(这是老公起的名字,其实呀就是用剩菜做的盖饭),但老公做得那可真是超好吃的。我果断改变主意了,决定自己动手做一顿盖饭吃,对!就是盖饭!地球人已经无法阻止偶的盖饭啦~~
  
下面是做“回锅盖饭”全过程。
  
第一步:扣饭团

      我老公说了,做盖饭先要扣一个完美饭团。
      这个我最会了,饭压紧紧,然后扣的时候稍为转以下碗,就圆圆了哦~~摆几个花花绿绿的点缀。。可是我又不吃辣椒,我摆辣椒干嘛?真是没事瞎折腾~ icon12.gif

  

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第二步:煮回锅酱汁

        我老公说了,煮酱汁的时候放点耗油味道会好很多。
        我把红烧排骨汁、炒鸡蛋、焖南瓜、青菜都倒锅里之后,出来的东西让有点让我纠结。。这锅东西真的是人吃的吗?这些东西都兑到一起不会食物中毒吧。。。 唉。。。管不了这么多了,放蚝油吧。在放蚝油时我发现汤汁变稠了很多,我喜欢这种稠稠的质感,看来蚝油真是个好东西,我放,我放,我再放~~看着越来越稠的酱汁,心里满满的都是成就感。 QQ07.gif   

  

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第三步:把汁浇到饭上
       我老公说了,浇汁要先放菜,再浇汁,这样出来的东西才漂亮。
       但是我很奇怪,不都是一个锅里的东西嘛,味道都一样的,干嘛要分开浇呢?于是我直接就把煮好的东西浇到了饭上……可是肿么感觉有点……和我想像的不大一样呀?感觉和老公之前做出来的好像也不是同一个东西嘢。唉。。。这究竟是人品的问题,还是智商的问题呢? mad.gif

  

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第一次做“回锅盖饭”,老实说还是很兴奋滴,迫不及待地吃了一口……天呀,蚝油放太多了,好咸好咸!!老公,你快回来吧,你的宝贝老婆快要被饿死了~~ QQ05.gif






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发表于 2012-7-26 10:48:20 手机用户 | 显示全部楼层
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看起来品像不错啊!
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