汕尾五谷杂粮营养饭

百花盛开 · 发表于 2012-9-3 17:48:43

主料：大米300克
配料：燕麦片适量、小米适量、豌豆适量、胡萝卜适量、玉米适量、土豆适量、五花肉1小块
调料：食盐1茶勺、生抽适量
用具：九阳沸腾压力煲

步骤：

1：主料：大米。

2：配料：燕麦片、小米、玉米、土豆、胡萝卜

3：配料：五花肉、豌豆

4：豌豆洗净，玉米剥下颗粒，土豆、胡萝卜去皮切成小丁。

5：五花肉洗净切成小条放入锅中，小火煸出油份至表面金黄。

6：加入少许生抽上色。

7：大米、小米、燕麦混合，淘洗干净，先加入平时煮饭的水量，再加入玉米、土豆、胡萝卜。（如果先全部加在一起，视觉上会影响清水的用量，淘好米后按平时煮饭的口感添加清水就可以了）

8：加入煸香的五花肉，调入1茶勺的食盐，搅拌均匀。

9：确保锅体外面和底部无水，放入九阳沸腾压力煲。

10：调到营养饭里的五谷饭键。

11：煮好以后撒上适量葱花轻轻拌匀即可。

12：营养丰富、色彩也很艳丽。