汕尾茄汁蘑菇

casen · 发表于 2012-9-23 17:30:55

原料：蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精　　
做法： 1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒；

2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅。

　　贴士：这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了。

13680930702 · 发表于 2012-9-24 12:58:21

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[吃住] 汕尾茄汁蘑菇