汕尾：中秋佳节求团圆，全家上阵做鱼丸

小阳光 · 发表于 2011-9-13 12:09:08

2011-09-13

中秋佳节，每一个家庭都期盼着团团圆圆，为求团圆，海陆丰地区几乎家家户户餐桌上必备的一道菜就是鱼丸，它代表着和睦与团圆。

记者日前在走访汕尾市区部分菜市场时看到，这几天市场上鱼丸的销售火爆，由于忙不过来，一些鱼丸加工点几乎是夫妻儿女齐上阵，甚至临时请人过来帮，忙得不可开交。

在荣泰市场已经专门做了十几年鱼丸的施师傅告诉记者，由于汕尾地处沿海，渔业资源非常丰富，过节吃鱼丸的风俗由来已久，尤其是马鲛鱼丸更是一道本乡本土的特色菜肴，吃了它，家庭定会平平安安、团团圆圆。

来源：汕尾广播电视台

改正归邪 · 发表于 2011-9-13 12:34:34

马胶丸不如甲子鱼丸，甲子鱼丸，O液:victory:

淡默ヽ · 发表于 2011-9-13 14:07:57

:sleepy:

小阳光 · 发表于 2011-9-14 07:48:05

淡默ヽ发表于 2011-9-13 14:07

:o

[汕尾] 汕尾：中秋佳节求团圆，全家上阵做鱼丸