告诉大家一个坏消息,汕尾几乎所有的大排档、麻辣鱼、水煮鱼,和大部分餐厅酒楼,用的都是四块钱一斤的垃圾油,有专人送油给餐饮店,那油是散装桶载过来的,要多少放多少,这个已经是全市同行公开的秘密。我刚接触时吓了一跳,再好的东西,用这种油做出来之后就是垃圾食物,哪怕是做一个鲍鱼给你吃也变成垃圾了。汕尾人只要在外面吃基本上都吃上了这种垃圾。我们自己做吃的时候,另外用品牌油,一个菜十多块钱,如果用正宗油的话一个普通的菜就要两块钱油,除了成本、人工、店租、电水费等赚什么?用垃圾油的话才几毛钱,所以都用垃圾油。有的人说这是地沟油,有的说是死猪肉油,具体是什么油大家吃得出来吗? |