奶香全蛋椰蓉球

色香味俱

很喜欢椰香的味道。既然上了烘焙这条船，又怎么能不做零失败却又百分百美味的椰蓉球呢! 想吃就赶紧动手吧！
    原材料：椰蓉120克，低筋粉90克，鸡蛋1个，黄油70克，奶粉30克，白糖30克。
1、按配方准备好食材。
2、黄油室温软化加入白糖搅拌至颜色变浅粘稠状。
3、将全蛋液分3次加入搅拌好的黄油中，每次都要充分搅拌到黄油和蛋液完全融合。
4、加入奶粉。

5、将过筛的低粉和椰蓉加入。

6、用手轻轻抓拌均匀。

7、取一小块搓成小圆球，再滚上椰蓉。

8、依次做好，放入烤盘。160度25分钟（请根据自家烤箱调节火力）。

美食天下
Syxuada金向日葵的日志

傻瓜

想吃、、、

硕妈

做过一次，觉得好硬哦，可能是不成功吧。

SUSAM

硕妈 发表于 2013-10-30 17:13
做过一次，觉得好硬哦，可能是不成功吧。

有时照着这些方法来做就是做不出面包店的滋味，可能是技术的问题，也可以是没添加其他的配料吧。