适合宝宝的鸽子蛋----鸽蛋奶

汕美人

            鸽蛋奶

材料：鸽蛋2个，鲜牛奶200毫升，白糖适量。
方法：鸽蛋去壳，加入煮沸的牛奶中，煮至蛋刚熟时，离火，加入适量白糖调味即可。

    鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质是低脂肪高蛋白。蛋白富含胶质蛋白，煮熟后蛋白晶莹剔透。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。

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汕尾市恒辉肉鸽生态养殖场：零售批发---乳鸽、老鸽、鸽子蛋、走地鸡，番鸭（过鸭）---联系电话 ：18102888359