新春见闻：海丰畲族同享“一锅开年饭”

小阳光

　　中新广东网汕尾1月21日电  (童身贵 陈世勇) 春节临近，新挂牌成立的广东海丰唯一少数民族聚居的红罗畬族行政村也迎来了他们的第一个春节。一年一度畲族同吃一锅饭的习俗即将于龙年初一上演，也是畲族春节保留最完整的习俗之一。

　　据了解，广东省海丰县红罗村畲民的先辈历经多次迁徙，其生活适应过程受到周围潮汕人和客家人的深刻影响。由于汉族在粤东人口构成中占绝大多数，因而海丰畲民及其先辈的文化变迁过程很大程度上已经汉化，但却保留了其祭祀习俗。

　　红罗村副村委书记蓝榕来说，红罗村畲民结婚、生孩子、婴儿满月都必须派自己家里人到祠堂去告诉祖先并祭拜祈福，大年三十全村要上该地区罗裙山山腰祖祠去拜。

　　新一年的第一天早上拜完祖先后，每家每户都要集中在一起带上碗筷再同吃“一锅饭”，寓意“一家人”在新的一年里要团结和同甘共苦。

　　蓝永青是红罗村的一名退休教书，他介绍说，该村畬族汉化比较彻底，已经有一两百年没有自己的民族服饰了，他仍保留了拜祖的习惯。他说，祖公生拜祖时每户出一份供品，供品须“五牲”齐全，其中猪肉和鱼不能少，与周边汉族拜祖区别最大的是他们要把供品切块，而汉族是整件上供的。

　　据红罗村畬民介绍，他们拜祖时先用箩筐将事先准备好的祭品挑到犁头山半山腰旧村的祠堂里。宗祠里有历代祖先的牌位，牌位前有供桌。祭品全都摆到供桌上，然后烧香。牌位下的香炉，必须是三炷香。专门请主祭者来念，向后辈讲述族源，使之铭记，世代流传。拜神的时候，用本族畲语请祖先来享用供品。待祖先归位后，祭祀者朝向内厅神祖牌叩拜、献供。念完供毕，放鞭炮以贺礼成，各家将将带来的祭品带回全家共享。

　　据了解，海丰红罗村在1949年时只余蓝姓一支32人，到52年只剩28人，发展到现在200多人。该村民俗和生活习惯都已汉化，但其本族语言畲语却保存完整，也保留了其畲族祭祀习俗。2011年10月18日，该村党支部、村委会举行挂牌仪式，成为广东第一个少数民族聚居的“最袖珍”行政级别村。

  来源:广东新闻网



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