潮汕客家聚集地粤东汕尾年糕飘香

小阳光 · 发表于 2012-1-22 20:43:34

　　中新广东网汕尾1月21日电 (童身贵施淑芬) 中国农历年龙年春节还有两天就来临了，广东潮汕客家聚集地汕尾市年糕飘香味更浓，当地有“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

　　临近春节，粤东汕尾家家户户都在忙碌着制作年糕，腊月也是最当地农村最忙碌的一个月，在这个月大家都忙着蒸年糕、做发糕准备着年货，这里的民众用制作好的年糕馈送亲戚朋友。

　　据了解，潮汕地区汕尾蒸制的年糕主要以黏性好的粘米磨成粉后制成的，也是当地农历年的常食用应时食品。特别在春节期间，该地区都有吃年糕习惯，在制蒸年糕的时候，他们心里念着对家庭、家人的祝福，愿自己能蒸出裂痕大的发财果以此给予家庭带来好运。在潮汕地区年糕又象征金银，寓意“年年糕”，既与“年年高”谐音，意味着人们的工作和生活一年比一年提高。

　　骆阿姨是地道的潮汕人，据她介绍，这里家家户户每年春节前都会蒸制年糕，以备过年时品尝和馈赠亲戚朋友一起来品尝。

　　据了解，粤东地区汕尾市是潮汕人与客家人的聚集地，现有360多万人口，其中旅居海外的侨胞达130多万人，每到节假日都会有很多旅居海外的乡亲回乡欢度节日，当地百姓于节假日时都会亲手制作当地特产，让旅居海外的乡亲回来品尝和带到国外与外国友人一起享用。

2012年01月22日来源:广东新闻网

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海陆 · 发表于 2012-1-22 21:15:47

粤东地区汕尾市是潮汕人与客家人的聚集地，现有360多万人口，
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这说的很有问题，海陆丰人那里去了，怎么都变成潮汕人了，一定要汕尾新闻网道歉才行！

zxc1125 · 发表于 2012-1-22 23:37:54

:lol

心还在梦就在 · 发表于 2012-1-23 00:08:43

:victory:

海边听涛 · 发表于 2012-1-24 17:09:58

作者对实际生活体验不够深入,把我们俗称甜果和发果(果字加米字旁),两者混淆了!甜果是不能有裂痕的,而发果的原料不是糯米粉而是面粉。

潮州菜卜咸菜 · 发表于 2012-1-25 09:01:55

哈哈，越看越糊涂。

汕尾市民 *发表于 2012-1-25 21:32:00* · 发表于 2012-1-25 21:32:00

强烈要求汕尾新闻网向广大海陆丰人道歉！！
汕尾新闻网帖子，把汕尾说成潮汕，把汕尾人都说成潮汕人客家人，置海陆丰人何地，海陆丰人就是海陆丰人，这是原则问题，立场问题，强烈要求汕尾新闻网向所有海陆丰人民道歉！

其中：1、潮汕地区汕尾
2、粤东地区汕尾市是潮汕人与客家人的聚集地，现有360多万人口，
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以上两句话都说的很有问题：
1、谁说汕尾属于潮汕地区的，
2、粤东地区汕尾市是潮汕人与客家人的聚集地，那海陆丰人那里去了，
难道堂堂正正的海陆丰人都变成潮汕人了！新闻报道难道可以扭曲事实吗？此举严重伤害海陆丰人的感情，扭曲了海陆丰人的归宿感，强烈要求中国新闻网汕尾新闻网给个说法！

你家大人 · 发表于 2012-1-26 16:03:54

你家大人 · 发表于 2012-1-29 17:04:40

:dizzy:

[汕尾] 潮汕客家聚集地粤东汕尾年糕飘香