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一、 汕尾的婚俗遵循古老的传统礼仪，有浓郁的民族色彩。 汕尾婚俗中有“六礼”是：求婚、合八字、食小定、食大定、象头、迎亲。“六礼”的具体流程很繁琐，操作起来很有讲究，80后的人基本上不知道该怎么举办，所以我们必须为我们的子女学习！必须收藏些帖！：
1.求婚： 由媒人或男方长辈（必须是好命人）带“四式礼”到女方求婚。
何为“四式礼”？就是烟、糖、茶、青果。 为什么要用这“四式礼”呢？因为在我们汕尾“四”“世”同音，做好事离不开“四”，因为“世世好”。 “烟”与“婚”同音，求婚嘛，当然是有烟，有婚了；“糖”“传”同音，取结婚传子传孙之意；茶是做好事少不了的习惯；青果要用橙、柑桔或梨，不用苹果。 “橙”“情”同音，表示有情有意，“柑桔”取“大吉”意，“梨”与“来”同音，意思是能够娶回来，“苹果”的“苹”和“贫”同音，所以不用。
烟两条，或以上根据经济情况来，但必须是双数
糖用利是糖还是比较多的，一般两袋就够了。
茶叶是两包或两包一上，但必须是双数
青果，一般用橙子和桔子比较多，梨还是比较少用，一般是用8个
2.合八字： 男方遣媒人（亲戚）到女家询问女方姓名，生辰八字。取回庚帖后，卜吉合八字。择定订婚、结婚的吉日。
3.食小定： 男方问名、合八字后，将卜婚的吉兆通知女方，并送礼表示要订婚的礼仪。在这一环节中，可以“开聘”——用十二版红折帖开列男方的聘礼。聘金尾数要有“四”字，表示“世世相传”，但是现在人喜欢用“八”表示发财的意思。
4.食大定（俗称担礼篮）： 男方是在食小定得知女方允婚后才可行食大定。礼篮里的礼品有：什锦糖饼（甲子“蜜食”）、软脚香（四枝红香用红纸包在一起）、油麻、绿豆、抹草、戒指、聘金。 女方要回礼：连蕉（美人蕉，意取连结姻缘）、草头香一对（草头夫妻、百年到老）、鸟饼（鸳鸯鸟形的喜饼）、两个红鸡蛋（叫做“领路鸡”）、红丝绳、戒指（给男方的）、仔婿鞋、奁头衫（给未来的家婆的）、舅公鞋（以上三件现在都以钱代替了）。食大定这一天，男方要分鸟饼给亲戚朋友，告知结婚的日期。 连蕉要种在厝旁或花盆里，精心照料，祈求婚姻幸福美满。用软脚香拜祖宗，一是告知列祖列宗某某孙子要结婚了，二是祈求祖宗保佑平安。女方这一天要请三姑六婆、姑姨舅妗、同沿姊妹吃“蜜食桌”。现在也有到餐厅请吃“中餐”的。
蜜食
软脚香
鸟饼（鸳鸯鸟形的喜饼） 其他省略。。。。。。
5.象头： 男家派使者去女家象头，送礼，然后致辞，说明所定婚期，女方表示接受，最后使者返回复命。“象头”也叫“冠笄” ，因为在象头到结婚几天里要选择吉时吉日，男的要剃头，女的要“挽面” （开脸，即用线绞去脸上的汗毛）、打鬃（结婚时盘发髻），冠笄指古代男女成年时分别举行的冠礼、笄礼。《礼记 乐记》：“婚姻冠笄，所以别男女也。” 郑玄注：“男二十而冠，女许嫁而笄，成人之礼。”汕尾人把结婚成家叫做“成人”，“三十岁无妻是孩童”。所以，结婚也是成人仪式。
挽面 “象头”这天，男方要送三牲、红丸、红包粿、芝麻、绿豆、软脚香、完聘钱、鸾凤帖。鸾凤帖上写挽面、安床、结婚的吉时和禁忌。 三牲是“猪肝连肺”，一份（完整的猪肝、猪心、猪肺）、双开笑猪肉一大块、鱿鱼或“划仔”鱼四条。女方收礼只切一截猪肝，其余还给男方，意为心肝相连、有心来有心返；猪肉取中间段，头尾回男方。 这样做的含义是：经过“象头”，双方就成了“心肝连肺、骨肉相连”的亲家了。红丸是这个礼仪中的一个主角，米粉加点红草花粉做成的米丸，表示红红火火、圆圆合合。 男女双方都要在“象头日”吃“象头丸”，男方家煮甜丸，拜祖宗和天地公，女方家煮咸丸吃，并分给四亲二戚和要好的邻居。旧时例俗，“象头”至结婚这段时间，女的就不能出门，要守在闺房里待嫁了。 当然了，现在的女孩子并不认真践行，要上班的也没办法做到。
此图作者：许远练↑↑
6.迎亲： 即六礼的最后一礼——“亲迎”，是新郎亲自迎娶新娘回家的礼仪。《诗经 大雅 大明》：“大邦有子， 天之妹，女定阙祥，亲迎于渭。”亲迎礼始于周代，女王成婚时也曾亲迎于渭水。此礼历代沿袭，为婚礼的开端。 汕尾俗话：“一人娶亩(娶妻)，百人艰苦”，亲迎变成迎亲，以前新郎不用亲自去，而是由新郎的长辈和亲戚好友去女方家迎娶。娶亲队伍的领头人须是家族中有福气的男性长辈，要提“入门庚” 。 “入门庚”包括两张帖：致亲家的“内开门”和致宗族老大或村里干部的“外开门”。此外，还有一张仔婿帖（代表女婿亲迎）。女家要故意关上大门，待迎亲的人来喊门：“亲家公亲家妈来开门啦！”或“阿姨阿舅来开门！”阿姨阿舅就会乘机要“开门钱”，说是要给阿舅“锁柜头”的。 现在又变成新郎亲自去迎娶了，有钱用大车，无钱用脚车，有的简便到新郎一个人“脚车尾拗了就行”或“摩托车载紧去”，简便是简便了，但对于女的来说，随随便便就嫁过去了，感觉好像不太珍惜她一样，所以除非合婚的先生说不能“系裙穿衫”，要像平常时一样出嫁的，才不得不这样行嫁。 二、婚后设宴：
此图作者：许远练↑↑
三、其它嫁娶禁忌和习俗 汕尾“蜜食”：嫁女儿一定要用“蜜食”作为礼饼分送亲戚好友，这种什锦糖饼是汕尾特产，一斤什锦有明糖、马仔酥、花生软糖、花生酥、花生豆沙糖、蛋黄绿豆沙饼、莲蓉蛋黄饼、水果泥酥皮饼各一块，共八块（时价每斤七块钱）。订做什锦要在食大定前，这样才能保证在食定日分发。什锦的斤数根据需要而定，少的一二百斤，多的上千斤。“蜜食钱”是由男方出的，也是一笔不小的开支呢。快要出嫁时，还要分“报仔锣”（什锦或莲蓉饼），“报仔锣”一到，送嫁钱快快掏。 嫁个乌布袋：甲子人嫁女，嫁妆里有一个乌布袋，袋里有红、绿（甲东人嫁乌裙）、紫、白四条罗裙，还有一对草头香、五谷种子、抹草、针线包、四个铜钱或硬币。 红裙是回娘家做客穿的，绿裙是新嫁娘向家族长辈敬茶时穿的，紫裙也叫“大唁裙”，是送殡做大唁时穿的，白裙可有可无，嫁的是四世同堂的家族才用。这个乌布袋，装满了母亲对女儿的深情和美好的祝福。 阿婆做四句：讲究的人家，嫁女要请一个阿婆来“做四句”。做阿婆的必须是全福人（父母双全、儿女双全、夫妻恩爱、家庭和睦），以求沾沾福气。做四句就是在 出嫁女出嫁的各个环节中说一些押韵的吉利话，比如“分饭”时阿婆一边为出嫁女夹菜，一边吟道：“十个碗头夹到透，留给兄弟好家道；十个碗头夹到齐，今后欢聚游御街。（意寓子孙考中状元）”。不过会做四句的阿婆现在很难找了，没有阿婆，便由家族中的女长辈说一些“百合百合，百年和合”“新娘照新镜，做人合人疼”之类的顺口溜。 洗花浴、溜鸡蛋：要用象征吉祥的花草和五谷、抹草放在洗浴水里，让出嫁女洗浴。洗浴时拿一个熟鸡蛋从肚子滚溜下去，希望将来生孩子顺顺溜溜。 竹胡上系裙穿衫：竹胡是清净的物品，让出嫁女站在竹胡上穿嫁衣，也是为了讨吉利。 阿姨阿叔“斗嘴皮”：娶亲的一般是新郎的好兄弟，伴嫁的是新娘的好姐妹，坐等吉时的时候，调皮的姿娘仔和后生仔趁机大斗嘴皮仗，你一句来，我一句返，戏谑逗趣，欢声笑语，实在有趣。也有在这种“斗嘴皮”中互相欣赏、一斗钟情、喜结良缘的。 布伞斗笠当花轿：结婚似乎少不了花轿，但甲子地区娶新娘却不用花轿，只用一把红（或黑）布伞或一顶红斗笠（现在也有用红帽的）遮在头顶，说是可以顶风顶煞，功能与花轿相近。 赌博伴嫁：甲子东方村和甲东新乡围一带，姑娘出嫁前一个月要在家里设赌局，招来大姑娘小媳妇一起赌博，热热闹闹、欢欢喜喜来伴嫁。大概是说出嫁后，当人家的媳妇就没那么自由了，出嫁前好好地玩吧。 闹新婚，愈闹愈好：因为结婚时辰一般在子时到卯时，闹新婚在结婚当晚，所以闹新婚前，新人有足够的时间完成人生大礼，也有时间休息，以应付亲朋好友的闹新婚，这也是夜间迎娶的一大好处。闹新婚有许多花样，总之千方百计刁难新人，让新郎新娘出丑，越搞笑越好。闹新婚无大小，越闹热越红火，主人越高兴。 新婚第二日，“鹿茶乌”、“食饭茶”。三姑六婆会在迎亲的第二日来为新娘道喜，新娘必须穿绿裙，倒茶敬三姑六婆，然后三姑六婆爱“鹿茶乌”。礼品可以是金戒指，金耳勾，金链，大银等一切值钱的东西，现在大多用红包代替了。
仔婿食甜卵（蛋）：出嫁后回娘家做客后，才可以去别人家做客。新婚客有结婚当天回娘家的“当日客”，有“三日客”、“十二日客”、“四十日客”、“四个月客”。当日客是迎亲后第二个时辰，现在人都在外地发展，所以大多选择当日客，简便些。 第一次回娘家做客，女婿必须陪妻子一起去。丈母娘要煮甜鸡蛋给新仔婿，意寓“甜甜蜜蜜、顺顺当当”。不管多么不爱吃甜食，作为仔婿，都必须吃，最少吃两个，但又不能全吃光，一般要留两个。
随着社会的发展和外来文化的冲击以及其他地方文化的影响，汕尾的婚俗也发生很多变化。比如结婚仪式的简化，舍弃一些带有迷信色彩的禁忌做法，女方父母也可以到酒店参加婚宴等。 不过，对结婚礼仪的重视和讲究，是有积极意义的。特别是在现在流行闪婚闪离的时代，汕尾人对传统婚俗的尊重和传承，一定程度上保证了婚姻的巩固率，有利于家庭、社会的稳定、和谐、发展。因为人都有劣根性——越容易得到的越不珍惜。而经过繁琐的程式、花费很多财物得到的婚姻，那么难得，当然会难以舍弃了。而且人都是有懒骨头的，想到要再花费那么多的心力才能再组建一个家庭，太麻烦了，将就过吧！“姻缘无错配”。这么开解自己之后，心静了，也就能好好过日子了。
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发表于 2014-11-28 13:42:07
楼主
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