关于南岭的印象

爱的罗曼司(施哲

在河源龙川，吃狗肉唯一印象深刻的是吃了下四个鸡蛋的狗肉，下的佐料不够，最后最好吃的是鸡蛋。后来到了紫金，很经常吃狗肉，龙窝彭坊和南岭的最出名，也出过叫人家帮忙煲的（下的油太多，很油腻，大块吃肉，但是打了结的肠子争着吃）。龙窝彭坊那边的蘸料（味碗）很好，好象有下南乳，而南岭那边的火候把握得很好，不会油腻。

   太喜欢吃狗肉了，雷州的白切狗肉没有吃过，如果现在叫我自己做的话首先要下鸡蛋，然后就是蘸料，火候真的没有经验。

   有好几次驱车过南岭，人家说南岭的女孩子很漂亮，娶来做老婆很可以，除了吃狗肉，有个地方一定要去，那就是德先楼，有网络资料这么解释：

   德先楼位于南岭镇高新村，它是我县客家民居建筑中最具代表之一。

   走进南岭，从远处望去，这座青灰色的建筑背依青山，错落有致的上下两栋楼房联成了一体，四角耸峙。

    近处，一条小河从山谷中蜿蜒而来，有造型各异的石头突出水面，水草和碧绿的芋叶铺展其中。横跨小河的水泥桥宛如彩虹，桥身呈现优美的弧形。雄峻的德先楼在周围秀美的田园风光中，构筑出“小桥、流水、人家”的和谐美。

    走过小桥，经过一段两旁护墙用青砖砌成的石阶路，德先楼就在眼前了。它的墙体用花岗石条、青砖瓦、木质结构而成，屋檐挑角，显出古朴典雅的气质。德先楼的正门坐南向北，侧门分向东西。从侧门进去，站在正门前的廊道，清凉的山风就拂面而来，夏日的暑气一下子消散了。

    德先楼分上下两栋，上栋为三进式，下栋是一进式。上下栋均设有通道，上下相通，左右相通，全屋相通。它的院落平房有３层，整栋民居共有大小厅堂１３个，天井７口，１２２间房，主要通道４个门（不包含内院通道及门），大小厅堂７个，厅堂错落，井然有序。院落四角还耸立着高高的角楼，分别有７层和５层，角楼上布有用来通风和防御的枪眼。由于房子构造巧妙，德先楼不但厅堂采光良好，空气清新流动，而且冬暖夏凉。

    上堂为怀济堂，一个巨大的“福”字就在正对门的墙壁上。堂上挂着书画，充满古朴书香的气息。厅门和楼牌雕着各色的花鸟、建筑和人物，就如一幅艺术画卷，精美又内涵丰富。房屋布局十分巧妙，楼房上下左右穿插，互相连通，尤其是探访三层以上的楼房，就像是在迷宫里穿梭，很难分辨是进还是出，只觉处处有值得品味的窗花、雕栏，移步即景异，让人流连难舍。

    建造者为了楼内的卫生，在设计时特意将粮食工场、马厩、牛栏、猪舍、柴房和厕所全都设在正屋外围。

德先楼的用地面积有5000平方米，不但耗资巨大，修建的时间也长。始建于清光绪二年（1876年），至解放时仍未全面竣工。 在客家方形围龙屋中独具一格，是粤东地区并不多见的客家传统民居建筑。

有去就当是历史遗迹来游览，还有一次凌晨夜登武顿山，如果能打包狗肉上去野餐最好，爬上去之后又冷又饿，更加想不到的是有个私人庄园竟然有鳄鱼看。

胡菜头

那座桥好厉害