秋日里最爱的鲜美滋味——韭菜炒河虾

Avanti

材料：

河虾350克 韭菜适量 葱一根 干红椒2-3个 生抽一勺 料酒一勺 盐适量

做法：

1.将干红椒剪成段备用。

2.韭菜去掉根部，洗净切段。

3.将河虾清洗干净，控干水分。

4.葱切末备用。

5.锅内放适量油大火烧热，放入河虾。

6.将河虾略作翻炒，加入葱末和红椒段。

7.加入料酒和生抽翻炒均匀。

8.加入适量盐调味。

9.加入切段的韭菜。

10.迅速将韭菜和河虾炒匀后出锅。

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