节味飘何处

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我们的童年是拿着自制的萝卜灯照月亮的

          近日，在公交车上，听几位乘客在谈论过去临近中秋节之前，村里的每家每户都要备一种用炒熟的花生、芝麻、炒米等食材，再经过手工制作而成的一种美食点心的趣事。说是有专门制作这种点心的师傅，一到年节，他们走街串巷，被有需要的人家请到家里帮忙加工，赚取加工费。刚好，开公交的司机，以前就是一位制作这种点心的能手，不过，他是义务帮亲戚、邻里做的。这位司机感叹说，那时候，亲朋好友排队请他，有时一天要替十几家制作这种香酥可口的美食，一天下来，累得腰酸背痛，但是十分快乐！

         车上，他们你一言我一语地说开了，回忆当时过节是如何张罗、忙碌的情境，满满的怀念之情渲染了整个车厢，让其他乘客也感受到了那份节日的浓厚氛围。

         然而，这样一份充满乡情记忆的节日之味道已经慢慢消失，不知飘向何方了。

         随着时代的发展、变迁，许多传统被抛弃、遗忘在路上。如城镇化进程中，大量人口涌入城市，农村的不少乡风民俗，随着农民的洗脚上田而淹没在城市的灯红酒绿中。那种为不同节日张罗不同庆祝仪式和产生不同的特色美食之诸多手工艺与民间习俗，已离我们渐行渐远，多数被停留在成年人童年的记忆里了。

         虽然，一到农历七月底，商家就迫不及待地把各式月饼摆上了架，这是一种纯商业的行为，但也不可否认那些花样多多、琳琅满目的应节商品之营销、广告，也营造了浓浓的节日气氛。往往又唤起了人们的怀旧之情，回味儿时虽然物质普遍贫乏，却容易得到满足的快乐，就是体现在过年过节能够吃得好、吃得饱的那份充满期待的希望中。并且，在大人的教授下，体验一支用萝卜自制的“菜头灯”可以照亮月娘的快乐是那样真实、有滋味。那时候，啥都靠自己动手，那种真实，就是生活的味道，十分养人。

         如今，物质生活已大大提高了，大家都不愁吃不愁穿，却反而失去了那份纯粹的快乐感，这是为什么呢？

         一个就是上面所说的，我们为了城镇化而城镇化，其推进的方式是很机械、甚至很粗暴的（比如以前的强买强占农田等行为，仅为开发大量房地产），以为大家住进高楼大厦，就是城镇化了，其他的都不管了，而且现在啥都可以作假，使我们丢失了许多经过千百年所积淀下来的乡风文明！

        另一个就是物欲泛滥、急功近利的浮躁社会，没有得到文化、文明的及时疏通、引导、维护。导致物质世界看似繁荣昌盛，而精神家园却十分荒芜，社会不失衡才怪。

         归来吧，让散失的节味飘回来，让生活真实的味道滋润人心。

（郑冰利文）

怒潮

怀念传统，但要与时俱进