预防秋冬传染病这样做

一语道破

　　校园作为人员密集场所，在秋冬季做好传染病预防至关重要，这份攻略您收好了。

　　●秋季，这些疾病易流行

　　诺如病毒主要通过“粪口途径”传播，包括摄入污染的食物、水，接触病人排泄物或呕吐物等，沙门氏菌是一类常见的食源性致病菌，日常食用的鸡蛋、生牛奶等都有可能携带沙门氏菌。

　　与诺如病毒、沙门氏菌引起相似症状的还有霍乱、痢疾。霍乱被称为“二号病”，是由霍乱弧菌引起的一种传染性疾病，主要的传播途径是食物或水的污染，感染霍乱后，患者会出现腹泻、呕吐等表现，随着疾病的进展，患者会出现脱水。痢疾是由痢疾杆菌引起的肠道传染病，患者会出现腹泻、脓血便的表现，因病毒毒力强，患者甚至会出现休克的症状，多因摄入被污染的食物或饮用被污染的水导致。

　　秋季开学，新冠肺炎疫情常态化预防非常重要，同时也不能忽视常见的传染病。校园是师生聚集的场所，除了报道的诺如病毒、沙门氏菌以外，秋冬季常见的传染病如流行性感冒、秋季腹泻、水痘、流行性腮腺炎等均可在校园内传播。

　　因此，学生入校、入园要主动配合学校做好晨检，预防疾病传播。

　　●传染病预防管好“吃”字关

　　新冠病毒、诺如病毒、沙门氏菌的传播常与“吃”有关，因此，学校食品安全很重要。

　　保障学校的食品安全首先要保持清洁，注意手部卫生，保持食堂环境、餐具和厨具清洁；食堂食材要生熟分开，购买、加工、存储食物的厨具、容器要生熟分开。特别是凉拌菜，一定要做到清洁干净；烹调要煮熟、烧透，再次食用也要彻底加热。尽量少吃或不吃生冷食物；在安全的温度下保存食物，在安全的温度范围，即5℃以下或60℃以上，可减缓绝大多数微生物生长繁殖的速度，或者使其停止生长；而5℃与60℃之间，是食物不安全的危险温度。放在冰箱里超过一周的食物，都会不安全，甚至有些食物含致病菌，建议冷冻食物放冰箱不超过一周，冷藏食物放冰箱2-3天。

　　对于杀灭餐具、食物上潜在的新冠病毒同样可以采用高温的方式，在56℃以上加热持续30分钟以上，从而达到消杀目的。

　　●家校齐力养成良好卫生习惯

　　无论是预防新冠病毒肺炎还是诺如病毒和沙门氏菌，养成良好的个人卫生习惯是基础。

　　在卫生习惯养成的过程中，家长、老师、学生都是参与者和监督者。首先咳嗽时一定要用纸巾或肘部遮掩口鼻，其次，一定要勤洗手，除了饭前饭后、大小便前后洗手，也要养成回家后第一时间洗手的习惯。另外，保持室内环境卫生和空气流通，常洗澡、理发、修剪指甲，早晚洗漱；不随地吐痰，及时处理垃圾；不与他人共用毛巾、手绢、牙刷、餐具或其他个人物品；避免用脏手或脏物接触眼口鼻。

　　此外，为保障家庭环境的安全。家长一定要配合学校做好疫情防控工作，积极做好家庭环境的清洁消杀。日常工作中尽量减少到人群聚集的场所，每天及时观察自己及孩子的健康状况，出门、在家互相监督，科学洗手，佩戴口罩，坚持家庭、学校两点一线，减少不必要的外出。

来源： 乌鲁木齐晚报