乡愁记忆：盘点香港的红海湾非遗文化

群言

            乡愁记忆：盘点香港的红海湾非遗文化

提起香港，人们的印象通常就是节奏快、现代化的国际大都市。在香港这个商贸繁盛的现代都会，中西荟萃，新旧交融，形成丰富多彩的城巿面貌。随着香港经济的发展和与之伴随的城市景观的蜕变，非遗成为近年来香港重要的文化关键词，非遗保护也成为重要的社会现象。弹丸之地的香港，究竟有多少称得上非遗的东西？香港既兼容外来文化，亦保留着不少中国传统节庆、手工技艺和表演艺术。然而，当你认真探究香港市民的文化生活，却能发现截然不同的古朴与雅致，在高楼大厦的掩映下，却有一处非遗的工作作坊——“雄狮楼”，向人们诉说着她与众不同的过往。

香港的一些老艺人依旧对民间艺术有着执著的热情，这些我们珍视的文化瑰宝与香港人的生活息息相关，也与红海湾非遗在香港的传承有关。许祥进是这行的一位出色艺人，他创下的“雄狮楼”所制作的狮头、跌打膏远近闻名。这两项延续百年的民俗文化，便是他和他一家这份意蕴的主要营造者。近期香港翡翠电视台对汕尾红海湾开发区水龟寮村旅港居民许祥进一家的非遗文化进行了专门采访报道。

自幼迷恋乡土艺术   醉心扎作狮头半世纪

在许祥进的工作室里，放眼看去，天花和壁柜里摆满了各种形状各异、大小不一、色彩斑斓的狮头，有的已经是成品，有的还是半成品，还有部分是展示的样品。

    现年78岁的许祥进，自幼喜欢舞狮，迷恋乡土艺术，因兄妹多，家庭生活困难，在海边长大的他不跟父亲下海捕鱼，而是经常到街上的扎作店里看师傅们的巧手扎作狮头。那简简单单的竹丝曲篾，经过手指的勾勒，最后变成气势逼人且逗趣的狮头，太神奇了！他决心学习这门工艺，用心钻研狮子等民间艺术的制作技术。

    扎一个狮头，往往要用一周的时间，有10多个工序，但主要的工序大概有4个：首先用竹架扎出醒狮的基本形状；接着再糊纸和贴绸，把狮头的雏形制作出来；然后在狮头上描图装饰，勾勒出五官和各种装饰图案;再为狮头装饰上各种绒球和毛饰。

由于流传到红海湾一带的彩扎狮头是由中原驻海防官兵传承而来的，狮头造型与戏剧的脸谱艺术相结合，所以对彩色更加讲究。颜色的不同可以表现不同的性格，狮头造型所谓五彩刘备面、红狮关公面和黑狮张飞面等，色彩各异，性格各异。所以老艺人们都会说，狮头最后完成，有没有神采就要靠写色表现的。由于写色的色彩要自己搭配把握，手工绘制，能不能写出醒目的色彩也是很考验师傅的水平的。

作为中西文化交汇的大熔炉，香港拥有无可取代的历史文化特色。这样一个地方，有许多宗族把传统习惯一直沿袭至今。今天我们说“传统文化传承”与“匠人”"精神，总是会第一时间想到邻国日本。或许是因为他们用一生的光阴努力做出满意的茶杯、精制木雕，并将手艺代代相传；而在香港，也有这么一家人，为了把彩扎狮头这一传统文化艺术、艺伎传承下去不屑努力着，10年、20年、30年……始终如一，不忘初衷，一直在努力着。

许祥进自1966年移居香港以后，为了让这一传统手艺继续得到传承，与家人一起守住了红海湾扎作迹艺，半个世纪以来一直在细细琢磨竹架结构的韧性与弹力，又在着色上倍下功夫，由于对艺术的执著追求，加上天资聪明，他制作狮头既有传统喜庆的风采，又威风凛凛，扎作出了风格独特很受香港市民的喜爱的狮头。

传承非遗的文化记忆   子承父业继续钻研手工艺

出生在香港的许祥进之子许嘉雄，6岁开始就在他的父亲手把手教导下，开始接触扎狮头工艺。令许祥进欣慰的是，他的儿子许嘉雄对这门手艺比较喜爱。自小耳濡目染父亲扎狮子，许嘉雄自1992年中学毕业后，就心甘情愿地回家做手工艺，许祥进对此觉得很欣慰，因为这意味着这门手艺能够传承下去。

扎做一个狮头是很费功夫的事情，且需要的时间是非常的长，对人的耐性是一种极大的考验。由于扎狮头是纯手工制作，制作一个狮头，从扎到装，耗时7、8天是常事，最快也要4、5天。扎狮头最难的地方在于造型，给了尺寸要会看，还要根据自己的审美来做，有些尺寸一样，但是形状不一样的就要靠自己的审美，狮头的形状，每一个口，鼻子都要扎出来。

等写色完毕、水彩晾干,就可以送到最后一步工序——装。必须将黄、紫、黑等各色绒毛粘在狮头上,再装上眼睛、皮毛、触须等,一个活灵活现的狮头就做好了。一个出色的狮头,凝聚了手艺人的多少心血!

   “我跟了父亲30多年才自己独立制作一个狮头”许嘉雄说，若要想成功就必须要坚守一种“工匠精神”，不能急功近利，要有恒心和兴趣才行。

与时俱进不断创新   做一门手艺要精益求精

      “传统狮头额花纹，按京剧中刘、关、张的脸谱勾画，色彩鲜艳的是刘备，以红色为主的是关羽，黑色为主的是张飞，而许家狮的美学特点就是额头高、角直、眼大、眉精、杏鼻、口大有笑容。"许嘉雄说。

      在香港筲箕湾制作狮头，一个好的手工狮头，需要时间打磨。我们一天工作11小时，一天才能扎出一个狮头的骨架。狮头扎虽然步骤少，但每个步骤难度高。导致手工狮头的产量低，狮头制作包括了扎、朴、写、装四个环节。先用竹篾、砂纸为主料扎出狮胚；再用砂纸、纱绸为原料朴狮，一般里外盖三层砂纸，中间夹以纱绸把狮胚糊起来；写即用油彩上色，勾画花纹；最后组装时，要用可活动的连接装置把下巴、睫毛和耳朵装上，以便这些部位能自由开合。

      这其中，扎和写是最难的，扎作完全靠艺人的眼力、手艺熟练和实践经验。扎狮胚，选料严格，讲究用广西的竹子，狮头方能轻盈、灵活，舞动自如。而牢固的狮头能承受100多斤的重量而不会损坏和变形。

     “爱好、传承、求精、创新”是我的座右铭。就拿狮头上的这个角来说吧。我都会想出好多种：竹笋角、龙角、红鹰展翅、二龙戏珠、九龙戏珠等，与时俱进、不断创新。

     由于许嘉雄早已成为香港有名气的狮艺制作高手，订单络绎不绝，雄狮楼狮头的销售不仅覆盖整个香港和出售到东南亚，甚至更远销至欧美，回头客不断。店面几乎少有现成的存货，如需购买要提前预定。而传统手艺更多的是需要传承，而非怀念，我们期待，在历史长河推移的过程中，许嘉雄雄狮楼狮头扎作工艺在他和他的父亲的不懈坚持和追求下，继续在香港发光发热。

附1; 许嘉雄在扎作狮头

附2：雄狮楼制作完成狮头