故园记事之:我来之捷胜“石头”

万行

      作者@布衣天涯

      捷胜镇石头村是我的故乡，至于为什么叫这个奇怪的名字，打小以来，我没少动脑筋，后来寻思，大概是村里有几堆青灰色的乱石吧。

      石头村邻近大海，步行至海也就三十分钟左右，之间是一大片庄稼地，阡陌纵横其间。小时候最喜欢去海滩玩，而大人一般是禁止的，因为小孩单独去玩会觉得危险，担心小孩下海玩水，于是一经发觉必用晒衣的竹杆敲打一顿。

      我们尤喜欢夏天的大海，在海滩玩耍捡贝壳，总是乐而忘返。特别是夏季五六月，去大海被太阳曝晒一会，整个人就又红又黑赤，如同煮熟的海虾，用指甲在手脚一划，就是一道白白的印子。

      于是夏天去海边玩，而不被大人发觉就是一桩考脑筋的事。

       我还好点，知道怎么掩饰，去了海边后不能马上回家，须在村边的大榕树下磨蹭一阵子，待热汗蛰伏下去，暑气没那么重，再回去大人就不容易发现，记忆中我仅仅被母亲抓住打过一次。

      母亲是外乡人嫁过来，父亲是一老实懦弱的渔民，据说还是兵荒马乱那年代，阿公打从香港一个不知名的码头捡回来的，亲父母俱不详，至今也无从考察，在左邻右里是势单力孤的。所以母亲挺要强，如果自家孩子和外面人家小孩吵架，不管对错，只管先打自己的孩子。

      我童年时就必须小心翼翼，出去和邻里小孩吵架是没人帮手的。一个人总老打不过人家几个堂兄堂弟的，于是打架输的时候居多。

      石头村里两处地方种有大榕树，小时候一直叫榕树脚，也就是现在的文青所叫的“榕树下”吧。

榕树脚足有半个蓝球场大，这里好几处，有大块的灰青色石头凸露出地面，在夏天坐上去又凉快又光滑，经常边上会栓几头老牛。每年当暑气热不可挡时，无事的村人便会聚于此乘凉消暑，有女人在补渔网聊天的，时不时也聚来几个老人“讲古”，当然也有捉对下棋的，小孩子在其中窜来窜去，算是村里最“老热”的地方了。

汕尾的大海

     石头村里大部分都是渔民，靠海为生。于是村里人跟海便分外亲切，我们小时候会去沙滩等自家的船回来，这应该是童年最美妙的事了。

     试试想象：晴朗蓝天下，大海一望无垠，洁白的沙滩，海风阵阵，一群孩子在海滩翘首以盼等着渔船归航......

      大致下午四点多开始，渔船开始陆续满载而归，这时候便人声喧哗，有卖各种小吃的摊子出没其中，间杂此起彼伏的叫卖声，热闹之极。

这里最受渔民欢迎的自然是豆腐花，卖主会把挑来的担子摊开，一头豆腐一头洗碗水。如白雪般的热豆腐花洒上红糖，再舀上一匙浓浓的姜汁，既解渴又扛饿。当然，小孩子是吃不上的，只能在一边眼馋地盯着，咕嘟咕嘟不断吞口水。

      一般来说，一艘渔船都是几家合伙出海，于是同船几家的小孩便会相约一起，早早就到海滩，眼巴巴的等自家的渔船归来，每当有渔船归来，我们便一哄而上，瞧一瞧是不是自家的，如果不是也没关系，继续在沙滩上嬉戏，赤脚走走追追。

果然是了，便大喜过望，蜂拥而上，懂事的帮大人拾掇物件，等渔船上滩停靠妥当，大人们便端出一大锅煮熟的海鱼虾。那时代，有段时间渔民出海捕获的鱼是不准私相买卖的，必须一律上交“渔管所”（大致是这个名称吧），然而收购价又定的特别低。

于是老实巴交的渔民们在长期的生涯中也憋出了应付的笨办法，那就是当一天捕鱼结束时，在海上全体渔民先煮鱼吃了个饱，然后再煮多一大锅留给自家的小孩吃，这就是我们一帮小孩子在沙滩眼巴巴等船归的最终目标，当年管这叫吃“鲜锅底”。

“鲜锅底”可真美味啊！一个特别大的铁锅里，把各种当天刚捕获的鲜活海鱼虾一起炖。

于是，小伙伴席地而坐在沙滩上，开始大快朵颐，而大人们在旁边笑眯眯的瞧着，抽着卷旱烟。

我们一天最开心的时刻到了……

那味道我至今都念念不忘，好像后来再也吃不到那种味道的了。

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石狗湖

      老家不远处有一湾湖泊，湖的洼地里天生有一怪石，形肖狼狗，故名石狗湖，石狗湖有水的季节景物极美，特别是秋天，会有水鸟在里面飞来飞去，湖泊水天一色，芦苇摇曳生姿，颇有几分江南水乡的景致。

      夏天时我们会组一起去湖里摸鱼儿，摸鱼儿自不用说，各带鱼篮在湖里各摸各的；还有另一种捉鱼方法，叫“戽”（音：户）鱼的，就是在湖边的湿地或小池塘找一处容易围堵的，把前后周围取泥土围堵住，再在排水渠前边立一栅栏，用作过滤，避免鱼虾窜过来不小心被排走。几个人轮流用木桶滔水排掉，等水越来越少，慢慢低浅下去，鱼虾便无处可逃，看着鱼在浅水里慌忙，心里真兴奋啊。没多久，就可以开始捉鱼了，这大抵就是涸泽而渔了，这活一般需要四五个小孩合伙协作完成。

     我和几个玩得来的小伙伴，暑假时这活儿也干过好几次，由于这活儿干每一次，人就被哂得又黑又红，还一身的泥腥味。家人又不同意了，威胁下次再去就不给我送午饭，便罢了。（未完）

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