一方热土养一方人，适合汕尾的就是最好的

一代好贼

我在某个医院看病的时候，题外话中谈到我们经常吃的“咸茶”，有个医生说这是对身体无益的东西。我听了后哈哈大笑。我说，医生您对健康的认知肯定比我们深，但是我们这个地方数千年来都是喝“咸茶”长大的，何来糟粕？何来无益呢？如果“咸茶”真是对身体无益的食物也就不可能流传下来，数千年如此，怎么能一语全盘否定？

其实，任何地方都有属于他们的独特风情与食品，在外人看来，有些地方的东西是很难接受的。正如我们的“咸茶”在一些外省同胞眼里就不算是好食品，但是“咸茶”有着风姿多彩的历史以及发展演化过程，在我们这里以独特的方式而存在，适合我们的生活，适合我们的风土人情、天地气候，我们吃着香、喝着舒坦，别人不爱此物可以不接受，我们也没有强迫某些人一定要尝试“咸茶”，正如我们到别的地方去了后，我们可能也不接受那个地方的特色物品一样，我们也没有说他们的东西不是好东西？我们在广东不怎么吃辣但是到了湖南、四川之后我们入乡随俗吃起了辣，难道我们要谴责他们如此吃辣是不好的吗？纵使在我们眼里是对身体不好的东西，只要他们感觉到合适，符合他们的口味，与他们当地的实际情况吻合了，那就是好东西。槟榔有很多害处呢，湖南人怎么吃得那么香呢？辣椒热气却是美味食品。

中国土地那么大，什么风情都有，岂能以自己的意愿苛求以自己为中心？一方热土养一方人，只要是适合自己的就是最好的，适合汕尾的就是汕尾的特色，在汕尾就是最好的，其中就包括我们的“咸茶”。因为我们吃的惯喝得香，我们爱这一口。