编者按:要想减肥,要么少吃,要么运动。在这在两者之中,少吃绝对是最重要的。不要相信健身房告诉你的坚持锻炼就能减肥,他们是为了赚钱。当然,坚持锻炼能有一点减肥效果,但是效果较差,30分钟的慢跑能燃烧大约200千卡,而这只相当于一个小玉米煎饼。最好的减肥方式只有一种,就是控制卡路里的摄入。本文译自Medium,作者Neeramitra Reddy,原标题为" Research Shows That There’s Only One Way to Lose Weight",希望对您有所启发。
健身行业和减肥行业蓬勃发展,网上各种节食计划和噱头式的锻炼计划层出不穷。
减肥被认为是一件神秘且困难的事情,减肥的知识仅限于“专家”。但实际上,大多数所谓的专家都是骗子,试图利用这些错误信息快速赚钱。
我第一次尝试减肥时,差点崩溃,这都是因为听信了网上的一些没用的伪科学建议。从那以后,我研究了很多关于减肥的知识,也学到了很多。我意识到的最重要的一件事是,减肥被大家说的过于困难了。事实上,减肥非常简单,而且真的只有一种减肥方法。
减肥的唯一方法
发自肺腑地说,减肥的唯一方法就是减少卡路里摄入。
道理很简单。当你摄入食物和饮料后,你的身体会代谢它们来提供能量,这些能量用于你的日常活动。如果你摄入的能量超过身体燃烧的能量,多余的能量就会以脂肪的形式储存起来,你就会增加体重。
另一方面,当你摄入的能量比你身体消耗的少,你的身体就会把储存的脂肪转化为能量。
那么,怎样才能达到消耗脂肪的程度呢?只有两种方法:
通过减少你的卡路里摄入量:地球上每一种奇特的饮食方式,无论是旧石器饮食,生酮饮食,还是低碳水化合物饮食,都是在某种程度上限制你的卡路里摄入量。“节食”或健康饮食也能做到这一点。因为“健康”的食物通常热量密度较低,你往往会在低热量的情况下获得饱腹感。
通过增加你的卡路里消耗量:运动和燃脂丸可以达到这个目的。虽然运动,尤其是有氧运动可以燃烧大量的卡路里,但燃脂丸毫无价值,因为它们几乎不能提高你的新陈代谢。
还有第三种方式,也是最好的一种,就是混合以上两种方式。
但这里需要注意的是,减少你的卡路里摄入量比增加你的卡路里消耗量要容易得多。举个例子,30分钟的慢跑能燃烧大约200千卡,而这只相当于一个小玉米煎饼。
所以,最好是通过控制饮食来减肥,而不是通过运动。
既然我们知道这个道理了,接下来我会介绍一种减肥方式。我和我训练过的人都用这个简单的策略成功地减肥了。
1. 找到你的“每日总能量消耗”(TDEE)
第一步是确定你每天消耗的卡路里量。这可以通过使用在线TDEE(Total Daily Energy Expenditure)计算器轻松完成。你需要输入你的性别、年龄、体重、身高和活动水平。它会估算出你每天的能量消耗。至于活动水平,要根据自己的喜好和方便程度来决定。
举个例子。我是一个20岁的男性,体重79公斤,身高185厘米,经常锻炼。但由于我在一天的其余时间里相对不动,我会选择适度运动。我的TDEE是2869卡路里。
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你可以看到,它还显示了不同活动级别的TDEEs。这里的基础代谢率(BMR)就是如果你一整天什么都不做,你会燃烧的卡路里数。哪怕你一整天都在睡觉,你的身体功能如呼吸、血液泵送、消化等也需要能量。
2. 确定需要减少摄入的卡路里
要减掉1公斤,你总共需要燃烧7700卡路里。所以如果每天减少500卡路里的摄入量,你需要两周的时间才能减掉1公斤。如果每天减少1000卡路里的热量,你需要一周的时间能减掉1公斤。
所以每天的卡路里摄入量越少,你减肥的速度就越快。但这也是有一定的度的,减少太多的卡路里摄入会适得其反。而且,极度的热量不足会非常危险,比如代谢能力受损、疲劳、荷尔蒙失衡、骨骼虚弱、免疫力下降,甚至死亡。
对大多数人来说,每天减少TDEE的20-25%的卡路里摄入量是最理想的,大约400-600卡路里。如果你真的超重,TDEE的30-35%就可以了。
3.设定卡路里目标,并跟踪你每日卡路里的摄入量
现在你的卡路里目标很简单,就是你的TDEE减去计划减少的卡路里摄入量。计算出目标后,剩下的就是追踪你的卡路里摄入量了。
这可以通过MyFitnessPal这样的卡路里计量APP来实现。你所要做的就是输入你的卡路里目标,记录下你吃的食物,并确保在一天结束时,你的卡路里摄入量是或略低于你的卡路里目标的。
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至于你吃什么,没有必要把事情弄得太复杂,只需要使用80/20规则。从健康的天然食物中获取80%的卡路里,如谷物、肉类、牛奶、蔬菜和水果。剩下的20%你想吃什么就吃什么。
这个策略很有魅力,因为你不仅能吃得很健康,而且还能满足你的食欲。
4. 调整卡路里摄入量
由于你的TDEE不是一个准确的数字,而是一个估计值,因此不时需要进行一些调整。每天早上空腹称一下体重,计算一周的平均体重。不要为你每天的体重波动而烦恼,这是正常的。
只要你的周平均值在下降,你就在进步,所以不要改变任何东西。但是,如果你的周平均体重没有变化,你可能需要把你的卡路里目标推低一点。我建议最多减少100-200千卡,并继续保持追踪。
这就是关于减肥的所有知识,就是一些基础的数学,就是这样。减肥不是火箭科学,而是简单的卡路里计算。就像生活中的大多数事情一样,它没有必要那么复杂。
关键是要保持耐心。由于体内平衡,你在减肥的路上可能会停滞一段时间,这是大多数人放弃的地方,所以你不要放弃。只要继续坚持,你的体重就会再次开始下降。
减肥的道理很简单,但是很难坚持,你需要有耐心。身上的肉肉不是在一天内长出来的,当让你也不会在一天内减掉它。
来源:新华网
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