我市评选出首批14家“汕尾老字号” 和130道“汕尾名小吃”

汕尾资信

汕尾日报讯   （记者   陈晓铭）9月29日，我市举行第一批“汕尾老字号”及首届“百道名小吃”授牌仪式。市委常委、副市长、深圳对口帮扶汕尾指挥部总指挥叶健德参加活动。

　　近年来，市委、市政府高度重视“粤菜师傅”工程，市委、市政府主要领导多次对“粤菜师傅”工程作出指示批示，为我市全力推进“粤菜师傅”工程高质量发展提供了有力保障。为贯彻落实市委、市政府工作部署，积极发展汕尾特色美食产业，传承、保护和挖掘汕尾传统特色风味小吃，进一步促进“美食”经济，提升城市良好形象，市商务系统及餐饮协会通过广泛宣传、主动邀请及实地考察，最终评选出了首届“百道名小吃”合计130道，其中特色名小吃50道，风味名小吃80道；评选出了第一批“汕尾老字号”14家，涵盖餐饮、零售、食品加工等各个行业。

　　市商务局有关负责人表示，希望获得荣誉的企业、商家再接再厉，自觉维护品牌荣誉，为汕尾广大群众呈现更多更好的美食和作品，为汕尾高质量发展创造更多的社会、经济和文化价值，共同打造“汕尾味道”，擦亮“汕尾品牌”。各县（市、区）商务主管部门要切实以“百道名小吃”为抓手，推动“粤菜师傅”工程从人才培养、市场培育、品牌塑造等方面实现全链条高质量发展；以“汕尾老字号”评选为契机，着力打造汕尾市场知名度高、有地方特色、群众认可度广、行业引领度强的传统品牌，进一步推动我市企业品牌提升。