冬季是一年一度最适合吃羊肉的季节。 嗅着羊肉的香味, 这次谢毛毛的脚步又迈向西北, 来到了神奇的吃羊大省——甘肃。 人常言“没有一只羊能活着走出甘肃”, 在这个中国五大牧区之一的省份里, 羊群随处可见, 羊肉更是日常生活中最常见的食物之一, 而甘肃人,可以说是将“吃羊”这件事玩出了千百种花样。 甘肃人到底有多会吃羊? 据说看过的外地人都惊呆了, 现在,就快和谢毛毛一起来看看, 在甘肃,可爱的小羊们都是怎么被安排得明明白白的吧~ 甘肃,这个看似平平无奇的省份, 西接新疆,东连陕西、宁夏, 北朝内蒙古,南临青海, 在一众“吃羊大省”的包围下, 它却也毫不逊色。 独特的地理位置造就了甘肃羊肉的鲜嫩, 而这里人民宝贵的智慧, 更是将羊肉这种美味探索、发挥到了极致。 在甘肃, 羊身上的每个部位都能“物尽其用”; 制作羊肉的方法也同样五花八门; 而当羊肉与面食相遇, 则更是擦出了不一样的舌尖火花。 所以,你还在等什么, 这个冬天,快点来到甘肃, 和我们一起探索咩的各种打开方式吧!
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来源:搜狐
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