【原料】 生姜30克,木瓜500克,米醋300毫升。 【制用法】 将上述几味同放瓦锅中加水煮汤。分2~3次服完。2~3日1剂,可常服。 【功效】 健脾益气,温中和胃。适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型、胃脘隐痛、喜暖喜按、食欲减退、饭后饱胀、神疲乏力等症。 2.生姜大枣汤 【原料】 生姜120克,大枣500克。 【制用法】 将生姜洗净切片,同大枣一起煮熟。每日吃3次,每次吃大枣10余枚,姜1~2片,吃时用原汤炖热,饭前饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜,每次服此汤更好。 【功效】 健脾温胃。适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型。 3.茴香黄羊汤 【原料】 小茴香、生姜各10克,桂皮5克,黄羊肉500克,精盐、调料各适量。 【制用法】 ①先将黄羊肉洗净,切成小块;生姜切片备用。②将黄羊肉、姜片、小茴香、桂皮、盐、调料一同放入砂锅中,加水适量,炖煮50分钟,肉熟即可。 【功效】 补中益气,散寒止痛。适宜于脾胃虚寒之脘腹隐痛、大便稀溏、消化不良、体倦肢冷等症。 4.栗子竹丝鸡汤 【原料】 竹丝鸡1只(约500克),鲜栗子250克,党参30克,生姜4片。【制用法】 将竹丝鸡活宰,去毛、内脏,洗净,斩件;党参、生姜洗净;鲜栗子去壳,用开水焯过,去衣。把鸡块、党参、生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,然后下栗子再煮半小时,调味即可。随量饮汤食肉。 【功效】 补气健脾,开胃止泻。适用于慢性胃炎、溃疡病属脾胃气虚者。证见体倦气短,饮食减少,面色萎黄,虚羸形瘦,大便溏薄。 5.荜拔粥 【原料】 荜拔5克,白胡椒粉1克,肉桂皮3克,糯米适量。 【制用法】 以糯米煮粥。荜拔、白胡椒粉、肉桂皮三者为末,同煮令熟,去滓,兑入糯米粥中,空腹食之。 【功效】 温中散寒,理气止痛,适用于慢性胃炎。 【附注】 荜拔、白胡椒气味辛热;肉桂能温中补肾阳,散寒止痛,引火归原以治本。对虚寒型慢性胃炎有很好的疗效。
来源:搜狐
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