菠萝是春天的应季水果,3-4月份正是吃菠萝的时候,菠萝中含有大量的果糖、葡萄糖、维生素A、B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等营养成分,其味甘性温,具有止渴、消食止泻的功效。下面我们就来具体了解一下。 菠萝的功效 1.促进消化 菠萝中含有大量的蛋白质可分解酵素蛋白质、脂肪等,可以促进消化,尤其是我们在吃了一些油腻食物之后,吃一些菠萝很有益处。 菠萝中含有的芳香成分,还可促进唾液分泌,增加食欲。 2.预防便秘 菠萝中含有大量的食物纤维,可以促进排便,防止便秘。 3.消除疲劳 菠萝中含有维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效去除疲劳。 4.利尿 菠萝中含有糖、盐和酶,有利尿消肿的作用。 5.降压 菠萝中含有菠萝朊酶,可以溶解阻塞在组织中的血凝块和纤维蛋白,改善局部的血液循环,帮助降低血压。 6.美容 吃菠萝可以防止皮肤干裂,滋润头发,增强机体抵抗力。 7.缓解感冒症状 感冒时都会有咳嗽、嗓子疼、发烧等症状,喝一杯新鲜的菠萝汁,也有利于缓解不适的感觉。 吃菠萝应注意 1.过敏患者,胃酸过多者禁忌食用。 2.发烧、湿疹、疥疮者不宜多吃菠萝,否则会加重身体不适,令病情更加严重。 3.吃菠萝要适量:菠萝中含有大量草酸,过量食用对胃肠道刺激比较大,因此应适量。 有些人吃菠萝会出现不适的症状,可以把菠萝煮热、用醋盐水浸泡菠萝之后再吃,可以有效减弱菠萝朊酶对人体的过敏作用。 来源|山西省中医院骨科 任光霞
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