汕尾要进一步推动家禽产业发展

桃花源

改革开放以来，汕尾畜禽养殖业得到快速发展，为广大人民群众提供了充足的肉、蛋、奶等食品。鸡肉、肉鸭产业是汕尾传统特色产业，生产规模巨大，近5年来，为保障汕尾优质动物性蛋白质的有效供给作出了巨大贡献。那么，汕尾要如何进一步推动家禽产业发展呢？

首先，要贯彻落实党中央提出的“大食物观”理念。过去几十年，在“猪粮安天下”理念影响下，“一猪独大”是我国畜牧业发展的核心，政府的基础设施建设经费、科研经费以猪为主体，忽视了我国许多传统养殖业发展。在我国人口多、土地资源紧缺、饲料原料不足、畜禽与人争粮、环境负担大的背景下，确保不发生食品危机，需要保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，特别是保障我国民众优质动物性蛋白质供应，应重视发展高饲料转化效率的鸡鸭鹅等家禽产业。

其次，期待政府部门加大对家禽种业的科研投入力度。我国肉鸡、鸭产业规模巨大。仅出栏肉鸭的产值就达到1320亿元，行业总产值超过2000亿元。期望在“十四五”以及2030、2035等国家重大专项、国家重点研发计划、生物育种专项等项目中，列入肉鸭育种项目，推动我国肉鸭育种重大科学问题和核心技术攻关。

特别是加强高效育种技术研发、基因组选择与基因编辑技术研究、抗病与品质育种技术研究等，培育和壮大科技队伍，使政府的科技投入与肉鸭行业对我国社会发展的贡献相匹配。

再者，品种审定只是起点，需要强化持续选育理念。完成新品种审定后还需要市场检验，根据市场反馈不断选种，持续加强饲料转化效率、产肉性能、繁殖性能、抗病力等指标的选育，持续提升品种竞争力、扩大市场占有率。在这一过程中，科研院所要与企业紧密结合，实现互利互惠，同时做好知识产权的保护工作。