汕尾以民为本，守护群众“舌尖上的安全”

美云

近日，市市场监督管理局 “大中型餐饮场所抽查网格事项”正式上线“民情地图”，进一步提升我市食品安全管理水平，切实守护好群众“舌尖上的安全”。

“餐饮检查网格事项”是依托“民情地图”系统，以“双随机、一公开”的方式，由市场监管系统食品安全监管人员作为专业网格队伍入格，开展对辖区内大中型餐饮场所的监督检查，并将检查结果实时录入“民情地图”，线下检查与线上分析研判相结合，形成事件上报、流转处置、结果反馈的全程高效闭环管理，实现食品安全问题第一时间发现、第一时间处置、第一时间解决的立体式监管。

“餐饮检查网格事项”的入图，对餐饮业食品安全监管工作起到了“三提升三促进”作用。

一是通过“民情地图”系统对食品安全检查结果的记录和展示，使监管更透明，提升了监管人员履职尽责意识和能力，促进监管人员执法过程规范化、结果处置流程化。

二是依托“民情地图”系统，构建食品安全隐患数据模型，对检查反馈数据进行深度分析，精准聚焦高发问题和重大风险事项，减少了“撒网”式监管对监管资源的浪费，有力提升监管效能，促进隐患排查精准化、监管模式精细化。

三是通过餐饮主体信息和检查结果信息上图展示，倒逼经营者提升食品安全主体责任意识，促进经营者完善经营管理模式，改善场所卫生条件，实现食品安全水平全面提升。

无可取代

对。病从口入