毫无疑问,今年的养猪户是要发财了。今年下半年以来,猪肉价格从低点反弹走高。进入9月下旬,猪肉价格持续冲高,并成为拉动9月CPI(居民消费价格指数)的重要因素。近一周,猪肉价格进一步上涨,多地猪肉价格创下年内新高。
我国猪肉储备上涨调节机制主要分为3级预警,从低到高分别是:
三级预警:猪粮比高于9时,暂不启动投放。二级预警:猪粮比连续2周位于10-12之间,或36个大中城市精瘦肉周均价同比上涨30-40%,启动储备投放。一级预警:猪粮比高于12,或36个大中城市精瘦肉周均价同比上涨40%以上,加大投放力度。
而此次国家发改委发布的猪肉价格过度上涨一级预警,就是因为36个大中城市精瘦肉周均价相比去年同期上涨了40%。可实际上,在部分地区的猪肉价格上涨幅度已经达到了100%。比如汕尾城区林埠市场,猪肉价格贵得很多市民都望而却步。
猪肉价格过度上涨一级预警就是最高级别的预警。当这一预警触发时,猪肉价格就已经相当贵了。
中秋国庆假期已过,没有了节日因素的加持,近期猪肉价格为何进一步飞涨?
国庆假期前规模养殖场加快生猪出栏进度,导致本周可出栏猪源减少,致使生猪的有效供应量缩紧,支撑生猪及猪肉价格涨至高位。国庆节后,多数规模养殖场生猪出栏量有所恢复,少数压栏增重,养殖端普遍有较强的看涨惜售情绪,散养户普遍看涨压栏,生猪回圈二次增重现象偏多,致使生猪供应量总体偏紧。此外,部分地区灌肠、腌腊制作带动猪肉需求微增。供需共同支撑猪肉价格持续上涨。
近期生猪价格明显上涨,重要原因是部分养殖户为博弈后市行情,出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为,减少了市场供应量。
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