都说娃到了2岁,进入Trouble2,不听话不服管,脾气大,吃饭靠哄,睡觉靠熬。 咱要是没个好体力,根本斗不过。 小思2岁的时候, 最喜欢自己“抓饭”吃 ,吃饭对她来说不仅能填饱肚子,?还相当有趣。 为了收拾起来能方便些,我更倾向给她做一些包子、饺子、馅饼, 有肉有菜有主食的食物。 但剁馅、和面真不是个容易事,前前后后都得1小时打底,赶上一个人带娃的时候,根本忙不过来。 后来发现,懒人、忙人必备的快手食材真的好方便。 比平时节约一半的时间不说, 还能有空凹凹造型 ,娃吃的更欢实。 今天这个鲜虾花环饼,别看造型这么别致,做起来一点都不难。 虾肉+甜椒 的组合不仅让颜值翻倍,营养密度更是不容小视。 虾肉高蛋白、低脂肪还能补钙,甜椒提供维生素和膳食纤维。 这么一个小饼,配上一碗蔬菜汤,分分钟就是光盘的节奏。 食材 :虾饼2个、黄油手抓饼2个、鸡蛋2个、甜椒30克 是否搭配主食 :可以作为宝宝的一餐饭 参考月龄 :18个月以上 难易程度: 无难度 制作时间: 20分钟 提示: 适合对文中食材不过敏的宝宝。 -1- 食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材 :虾饼2个、黄油手抓饼2个、鸡蛋2个、甜椒30克。 调味说明 :这个食谱我用虾饼自带的味道调味,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以刷上番茄酱一起吃。 -?2- 虾饼切成小块。 tips:虾肉真的要给娃多吃,比起猪羊牛,它的肉质更细腻,更适合宝宝咀嚼。 但剥虾壳、去虾线、剁虾肉实在是费时间,有了这种现成的虾饼,真的方便不少。 -3- 甜椒切得碎碎的。 -4- 手抓饼上撒上虾肉和甜椒。 tips:手抓饼的挑选也是有讲究的,有起酥油、保水剂、防腐剂的就不要给娃吃,最好是选用黄油做的手抓饼,味道更好。 -5- 从手抓饼的一边卷起来,两边捏紧,把饼身压扁。 -6- 像图上这样,把手抓饼切成3条。 -?7- 用编麻花的手法,把手抓饼卷起来,两头捏紧。 -8- 做好的花环饼,反在烤盘上,再打入一个蛋黄。 tips:一定要把花环饼放在烤盘上再打蛋黄,因为提前放蛋黄,就很容易从底部漏出来。 -?9- 放入烤箱上下管165度烤15分钟。 -?10- 这个小饼,不用筷子不用碗,娃自己拿着就能吃,可比单纯的馅饼有意思多了。
来源:搜狐
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