阳春三月,正是冷暖交替,随着气温回升,气候干燥,所以春季女人养生,补气血最重要,春季各种新鲜时令的食物大量上市可以多吃一些。少吃辛辣提火食物。 今天给大家分享 3种营养又健康的食物,常吃能够增强身体素质,养颜补血,让你面色红润、 显年轻,健康过春天。 一、木瓜——牛奶木瓜汤 木瓜温,养阴润肺、安神益气养血、还有丰富维生素C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等能为身体多种营养。 1、准备100克红豆、50克花生浸泡两小时以上,清洗干净。加入砂锅里面,加入适量百合,清水,盖上盖子,大火烧开后转至小火煲40分钟。 2、银耳浸泡1艰清洗干净。一把红枣,一个木瓜切成小块,40分钟后,加入木瓜,红枣,银耳,盖上盖子煮20分钟后。加入300克纯牛奶,冰糖,搅拌均匀,牛奶木瓜汤就完成了。 二、菠萝 春季菠萝大量上市,水分多,香甜营养高。适当吃一些,可以补水养颜,滋养肌肤,帮助减肥瘦身。 1、菠萝改刀切成小方丁,用淡盐水将菠萝浸泡一下,这样菠萝吃起来会更甜更脆。一块里脊肉切成厚片,再用刀敲一下,再改刀切成小方丁,装入碗中,加入一小勺的料酒去腥,胡椒粉去腥增香,食盐味,用手抓匀之后加入一个蛋黄,充分抓匀后放一边腌制一下。 2、青红椒切成菱形块,准备两大勺玉米淀粉,再将腌制好的肉丁裹上一层干粉,锅里油烧至六成热,再将裹好粉的肉丁下入,要保持中小火,将肉丁炸三分钟左右,炸熟炸透,炸至肉丁面微黄,都浮在油面上,先捞起来,然后将油温升高,再次下入肉丁复炸一遍,大概三四十秒左右,当肉丁变成金黄色就捞起来。 3、接着将菠萝和青红椒倒入漏勺中,过一下油,三四秒钟就可以了。锅中加入小半勺的食用油,半勺番茄酱,小半勺的清水,半勺白糖,将白糖搅拌至融化,最后熬煮成浓稠一点就可以了。接着将菠萝和肉丁全部倒进来,快速的翻拌均匀,菠萝咕老肉就完成了。 三、黑芝麻——黑芝麻丸 黑芝麻可以起到补肝肾,益精血,润肠燥等作用,其中维生素E有很强的抗氧化作用,能够起到美容养颜的作用。 1、准备250克的黑芝麻,50克黑米,50克黑豆,加入清水抓洗干净,洗好之后控干水分,倒进炒锅里面,小火慢炒,炒出香味。 2、然后倒进碗中放凉后。全部倒进破壁机里打成粉,倒进碗中,加入适量蜂蜜混合均匀,取大概十克放在手心搓成圆球。黑芝麻丸就做好了。
来源:搜狐
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