土里掘出“金疙瘩” 鸭窝飞出“金凤凰” ——海丰县平东镇乡村产业“百花齐放”步...

陆河资信

土里掘出“金疙瘩” 鸭窝飞出“金凤凰” ——海丰县平东镇乡村产业“百花齐放”步稳蹄疾

　　干净的村道两旁鲜花盛开，白墙黛瓦的民舍错落有致，养殖、种植产业生机勃勃……走进海丰县平东镇，满眼皆是风景，山清水秀的生态田园、干净整洁的人居环境、丰富多样的乡村产业、洋溢着昂扬精气神的村民，都在述说着平东美丽乡村的故事。

　　  平东镇位于海丰县北部地区公平水库上游，是海丰县湖光山色乡村振兴示范带途经的片区之一，借助示范带建设之“东风”，海丰县平东镇紧紧围绕实施乡村振兴战略，全力推进“百县千镇万村高质量发展工程”，通过示范带建设全面提升人居环境、基础设施建设和公共服务水平，驱动现代乡村产业、乡村振兴行稳致远。

图 主打生态种养的海亮明康汇种养基地鸟瞰图。

　　平东镇始终把党建引领推进“百千万工程”放在前面，坚决落实省委、市委、县委关于“百县千镇万村高质量发展工程”的工作部署，不断加强组织领导，高位谋划，全面引领“百千万工程”，奋力写好平东“山水田园、果蔬飘香、文旅融合”文章，致力打造“百千万工程”平东样板。

　　平东镇着力发展现代化农业，积极引进省市县农业龙头企业，大力培育种养专业合作社和家庭农场等，现有农业龙头企业8家，种养专业合作社62家，休闲农业经营主体3个，“三品一标”特色农产品24个，“一村一品”专业村5个。同时，依托现有产业基础和优势，因地制宜发展乡村生态旅游。通过积极培育新型农业经营主体，给予农业服务、财政资金等全面扶持，重点帮助和扶持海亮明康汇、崴元佳、顺帆农牧等企业发展壮大，实现农业产业再上新台阶。

　　九龙村：土里掘“金”  生姜品牌闪亮亮

　　平东镇九龙村，是革命老区“九龙峒”所在地。该村距离集镇14公里，村委面积9.2平方公里，耕地面积2085亩，素有种植生姜的习惯，相传已有几百年历史。该村地处山区，独特的水、土壤和气候生产出来的生姜以个头大、根壮，茎外皮光洁美观、粗纤维含量少、肉质爽口鲜嫩、香辛辣味道适中、品质上乘而闻名，2009年被认证为“国家A级绿色食品”。

图 九龙村生姜种植基地。

　　擦亮生姜品牌，推动产业发展。平东镇立足本镇产业基础和资源禀赋，突出生姜特色，发展“九龙生姜”绿色高效生态农业，擦亮平东镇特色产业名片。该镇坚持以党建为引领，积极探索“党建＋企业+农户”发展模式，引进加工企业，大力发展九龙村九龙姜加工产业。通过明确村委会、企业和农户的职责权利，实行企业和农户利益共享、风险共担的经营机制，鼓励农户种植，助推该村解决耕地撂荒问题，促进农户增收、共同富裕，走出一条适合本村发展的产业振兴“新路子”。

　　发展生姜加工产业，提高产品附加值。平东镇还不断改良制作工艺，以推出九龙村传统工艺腌制的咸（甜）姜片、咸（甜）姜条为启动项目。在项目形成良性循环之后，逐步扩大生产经营规模，推出系列高品质生姜产品，如：姜糖片、姜茶、姜粉等，形成功能多、品质优、利润高的特色生姜生产体系，从而激发出村企农户合作的强大内生动力，不断推进生姜主导产业做大做强，实现现代化、规模化生产，进而实现以点带面，培育出更多的新型经营主体，不断提升农业融资和科技水平。

　　“我现在种了15亩生姜，年收入有60万元，可以说真的是在土里掘金子了！”村民钟景祥说起生姜种植喜笑颜开，他是个地地道道的农民，早些年迫于生计，到海城打零工，收入微薄，日子过得紧巴巴。近几年，他看到了有些同乡回乡种生姜实现了致富，他携妻子回乡种植15亩生姜，如今走上了增收致富的道路。

　　据九龙村党支部书记钟仁奇介绍，近几年像钟景祥这样外出回流到家乡从事生姜种植的姜户有30多户，随着种姜户经济收入增加，全村有13户村民新建了小洋房，还有许多村民添置了家用电器、摩托车、小汽车等，村民们的日子越过越红火。

　　如今，平东镇九龙村生姜年种植约300亩，年收益达1200万元，为推动平东乡村产业振兴发展，带动村民增收致富探索了“新路径”、锚定了“好思路”。

　　平东村：生态农业种植  架设农民“致富桥”

　　夏日热似火，又闻凤梨香。走进海丰崴元佳果树种养有限公司种植基地，就能闻到空气中弥漫着阵阵果香。

图 平东村菠萝种植基地。

　　“我们公司种植的主要品种是金钻凤梨，这种凤梨果肉果目浅而小，只需浅浅削开表皮即可看到橙黄的果肉，不需要再多费功夫一个个去除果眼。凤梨果肉肉质紧密脆爽，水分充足。尤其方便的是，切开的凤梨果实不需要泡盐水，去掉表皮后直接一咬，就是满口的浓郁香甜。”山坡上，果农们戴着厚手套忙着采摘菠萝，现场一派忙碌。边上，菠萝在三轮车上整齐堆放，因成熟度不同而呈现出墨绿、黄绿、金黄等各种颜色，香甜的味道在空气中散开，令人不禁喜从心来。

　　海丰崴元佳果树种养有限公司属台资企业，是汕尾市龙头企业，广东省菜篮子种植基地，多项农产品均取得广东省无公害产品认证。其老板项明祥生于台湾，青年时期，他越过海峡，在深圳创业。之后，项明祥选择沉住气扎根土地，转战汕尾深耕农业，开始了他与汕尾土地的“长相厮守”。

　　当时，在汕尾考察时，他敏锐地发现，这里与台湾有着相似的气候和生态条件，北回归线从两地穿过，温度和湿度相似，空气、水、土壤质量优良。经过一番仔细考察后，项明祥因地制宜，种植了柠檬、凤梨、李子等果树，并取得了不错的收成。2017年后，他更是干出了一件“目前为止最自豪的事情”——在汕尾种植咖啡！“中国的咖啡，可以不再只是云南、海南产的，在我们广东，在我们汕尾，也能产咖啡！”项明祥自豪地说。

　　为了响应汕尾市政府的退桉还林政策，该公司在海丰平东镇平东新村公平水库边的500亩桉树林先行带头砍伐，通过调研台湾经验，在依地形地貌及土壤性质，种上樟树、沉香等林木及鹰嘴桃、南华李及芒果等果树，再合理的搭配套种上咖啡树，种植三年后就开始逐量挂果，第五年后进入盛产期，再加上套种的果树，也逐步形成经济效益。

　　目前该公司已投资6000余万元，其在所承包的林地分别种植观赏性林木和果树（台湾芒果50亩、番石榴50亩、柠檬200亩、凤梨释迦80亩、金钻凤梨500亩、橄榄100亩、巴西樱桃20亩、南华李100亩）。特色农产品阿拉比卡小粒种咖啡约 600亩，年产量可达5000公斤。

图 平东村咖啡树种植。

　　“未来我们的咖啡基地再配合周边的花、果套种，加上公平水库周边的景色，以种植带动加工形成一个独有的人文风貌之咖啡示范庄园，园区内可作为亲子或对喜爱咖啡人士的教学园区，从培苗种植到亲自釆收及烘焙成产品的全程参与。孵化出一个属于中国风味的、本土的有机咖啡品牌，打造成广东省的名牌、中国人的名牌，一个可代表中国的全球名牌。”海丰崴元佳果树种养有限公司负责人项明祥欣喜地表示。

　　日中社区：麻鸭养殖  鸭窝飞出“金凤凰”

　　走进海丰顺帆农牧发展有限公司麻鸭养殖基地，映入眼帘的是养殖大棚下人欢鸭叫、产业旺的喜人景象。

　　“我们现在养殖的麻鸭大约有8万只，既可生蛋又可做板鸭，每天生产鸭蛋两万斤左右，生产的鸭蛋产品销往广州、深圳、香港等全国市场，深受广大消费者青睐。而且通过旱养的方式可以减少水资源的污染，提高养殖的效益！”养殖基地的工作人员一边捡起鸭蛋一边向记者介绍。

　　据了解，海丰县顺帆农牧发展有限公司成立于2013年，是一家以标准规模化种植养殖技术开发与应用为主，以农副产品加工及销售为副的现代农业产研企业。业务范围涵盖种植、种畜禽养殖、孵化、农产品深加工及销售等产业。公司立足于汕尾本地资源，采用“产销加”三产融合新型产业化经营模式，走“公司+研究院所+农户”产学研发展道路。

图 日中社区麻鸭养殖基地。

　　该公司始终坚持以科技为依托，生态循环发展为核心，走可持续发展之路。现公司总资产达到8000万元，年均生产销售鸭苗500万只、鸭蛋6000吨，商品猪8000头，年总产值达1亿元以上，直接带动农户1000户以上，带动产值2.2亿元以上，为发展乡村产业，增就业、增创收，为乡村振兴作出了巨大贡献。

　　海丰顺帆农牧发展有限公司总经理吴振亮告诉记者：“我们将致力打造全国新型农业产业项目示范基地，以现代工厂化养殖蛋鸭为起点，发展成为有机种植、无抗鸭蛋深加工，废料综合利用，环境无污染的现代农牧产业公司。”

　　“千帆竞发，正是奋楫前行时，在高质量发展的新赛道上，平东镇将锚定高质量发展首要任务，加快推动实施‘百县千镇万村高质量发展工程’，盘活‘土特产’，激活乡村振兴‘一池春水’，突出打造农业发展新高地、乡村发展新高地、绿色发展新高地，跑出高质量发展‘加速度’。”海丰县平东镇相关负责人表示。

记者：洪笳荣

通讯员：曾国明 吕嘉宇

来源：汕尾日报