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[广东] 疾控呼吁不能吃的,却被“伪装”送上餐桌,当地通报

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发表于 2024-6-29 14:45:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
福寿螺被摆上餐桌?
甚至形成产业链??
今日(6月28日)
湖南省汉寿县市场监督管理局
发布关于依法查处两家企业
使用福寿螺冒充田螺肉销售问题的

情况通报
6月28日,澎湃新闻报道了汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销售的问题后,汉寿县高度重视,迅速行动,立即成立由县市场监管局牵头,县公安、环保等部门组成的联合执法组赶赴现场,联合执法组已对涉事企业进行了查封,对所有成品、半成品及原料进行了现场封存,公安机关已将涉事企业法人传唤到位。后续依法依规处理情况,将及时向社会通报。

汉寿县将自觉接受舆论监督,吸取教训、举一反三,立即在全县开展涉福寿螺违法销售专项行动,全面查隐患、补漏洞,严厉打击违法违规行为,进一步规范从业者生产经营行为,切实保障人民群众饮食安全。

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此前报道
据澎湃新闻报道
在湖南汉寿县岩汪湖镇
黄芦山村的一个加工厂
彩钢瓦搭建的厂房内
弥漫着腥臭味
几位女工围坐着
快速筛选桌上成堆的螺肉
有些还带有粉红色的软体残块
工人们将筛好的螺肉
铲进塑料筐、称重
再送入冷库
等待厂家的货车整箱拉走

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汉寿县和平桥附近,“螺”贩子展示的福寿螺冻肉。

“福寿螺,要多少有多少。十吨二十吨,随便你要。”
加工厂的负责人称
近年来田螺数量减少
野外水域的福寿螺越来越多
带壳福寿螺容易被看出
这几年
他们主卖去壳的福寿螺冻肉
一年销量有几百吨
主要销往一些餐饮店和预制菜工厂

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常德市水星街一麻辣烫店售卖的螺肉串,有些可辨认出疑似为福寿螺。

6月上旬
记者赴湖南、重庆等多地
暗访调查发现
从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉
与田螺、环棱螺价格相差数倍
多被去壳加工“伪装”成田螺肉
流入市场
经剥壳筛选成串或熟制等工艺后
让人难以分辨

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岩汪湖镇黄芦山村里的福寿螺加工厂,工人们给正过筛、称重福寿螺肉。

福寿螺的危害
福寿螺属外来物种,繁殖能力极强,对生态环境存在破坏力。据统计,一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条,多的达6000条。很多福寿螺体内都有广州管圆线虫等寄生虫,如果在烹饪的时候没有完全煮熟,吃下去后寄生虫就容易进入人体,可能会破坏神经组织,严重者会导致痴呆甚至死亡。

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DV君真的不敢想
竟然拿福寿螺当田螺买
对消费者的食品安全问题不管不顾?
这样赚钱,良心过得去吗?
综合:红网常德站 澎湃新闻,
来源:广东公共DV现场

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