立秋过后,海丰出口月饼企业迎来出口高峰期。据统计,今年以来,海城海关监管出口月饼42.6吨,同比增长25.3%。 8月29日,经汕头海关所属海城海关检验监管合格,一批广良兴食品(海丰)有限公司生产的重达8.9吨的月饼顺利供往海外市场,一解海外华人的思乡之愁。
走进该公司的生产车间内,工人们正在忙碌着,将一份份莲蓉、蛋黄等馅料包进饼皮中。“我们从6月就开始筹备月饼的生产,在海城海关的指导支持下,月饼加工和质量控制技术持续更新升级,在中秋佳节来临之际实现顺利出口。”广良兴食品(海丰)有限公司负责人刘国强说。
海关关员对出口月饼生产过程进行监管。袁国宏 摄
月饼应节性强、保质期短,为保障月饼顺利出口,海城海关提前向企业了解出口需求,选派业务骨干与企业“一对一”对接,实地走访生产企业,解读政策内容,发挥技术优势,帮助企业建立完善的食品安全卫生控制体系。
“我们实行‘源头严防、过程严管、风险严控’全程追溯监管模式,保障月饼的质量安全。”海城海关查检科科长彭定晓介绍,该关对出口月饼生产企业采取严格日常管理和源头监督的措施,对生产月饼的原料开展定期监管,复查供应商的相关资质与证明等,并对生产加工、包装和储存等环节实施严格的日常监督管理,保证食品安全卫生控制体系有效运行,确保出口月饼全程可追溯,严把质量安全关。
为保障月饼安全新鲜出口,海城海关还开通了“绿色通道”,提供提前申报、“7×24”预约查检等服务,叠加优先安排下厂施检、出口检验检疫证书“云签发”等措施,有效提升监管和通关效率,助力月饼安全顺畅出口。
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