青枣枝头俏 果农乐开怀——红海湾开发区东洲街道东三村石鼓青枣种植基地见闻

汕尾资信

　　春节期间，正值青枣上市的旺季，在红海湾经济开发区东洲街道东三村石鼓山连片的青枣园里，如鸡蛋般大小的青枣挂满枝头。果农江务秋一家抓紧有利农时，正在绿林间采摘成熟青枣；数名游客穿梭于树丛中，寻找、采摘成熟的青枣放进篮子里。

　　石鼓青枣是红海湾经济开发区的特色农产品之一。近年来，东三村整合土地种植青枣，致力打造“一村一品”产业，种出来的青枣果实脆甜饱满，营养丰富，又逢新春佳节，受到广大消费者青睐，成了新春水果市场上的“新宠”。

　　果农喜获丰收笑开颜。

　　受访者供图

　　果农：  新春“枣”丰收

　　在石鼓青枣种植基地里，青枣生长密集处抱团压弯枝条垂落到了地上，一派丰收景象。“‘石鼓青枣’一年一熟，我们这里的‘蜜枣’品种最受消费者喜爱，果肉脆甜多汁，口感清甜爽口，富含多种维生素，是老少皆宜的健康果品。” 果农江伯介绍，今年的青枣比往年成熟得较晚，目前，该果园种植的青枣采摘期将持续到2月底，预计年产量5万斤。

　　由于入春时节水果品种较少，石鼓青枣以个大、核小、皮薄、肉厚、脆甜等特点，一经上市便成为市场的“抢手货”。“自青枣进入采摘期，每天都有市民过来预定，导致青枣有点供不应求。”江伯笑得合不拢嘴地介绍着，他凭借多年种枣经验，通过嫁接技术，把果园里的枣树逐渐换成“密枣”品种。

　　果园里，一颗颗青枣挂在枝头，汲取养分生长着；果园外，东三村村民靠着它们过上了甜甜的丰收年。

　　市民在采摘青枣。

　　林敏  摄

市民：  趁“枣”来尝鲜

　　果园设有采摘区，可以让市民体验亲手采摘的乐趣。春节期间，不少市民携一家老少走进枣园采摘青枣，体验农家采摘乐。“虽然进园采摘的价格比市场上的要稍微贵一点，但是带着孩子过来体验亲自摘下的青枣特别有意思，孩子们也开心乐在其中！”来枣园体验采摘的市民说道。

　　在枣园里购买青枣的陈女士说：“‘石鼓青枣’饱满圆润个头大、水分充足甜度高，咬下一口嘎嘣脆，丰富的汁液滴于唇齿间，青枣的特殊香甜在舌尖来回打转。”

　　“我们的枣园主要是无公害种植，顾客可以进园采摘，也可以电话订购，快递很方便，只要顾客一个电话，青枣几天即可送到家。”枣园负责人江务秋告诉记者，其枣园长期从事青枣种植、销售，是一家生态农业种植园，目前所产产品除了满足本地需求外，还远销省内外。

　　汕尾日报记者 林敏